Den brazier er ikke kjedelig!

Smiing i naturen er alltid mye moro. Frisk luft kombinert med et deilig måltid tilberedt over levende brann og hyggelig kommunikasjon – den beste måten å slappe av fra hverdagen. Den brazier er virkelig den viktigste egenskapen til et land piknik.

I dag er dette tilbehør av komfort ikke et problem å kjøpe, men fansen av kebab fra dette trinnet stopper kvaliteten på det tilbudte sortimentet. I utgangspunktet er alt satt opp for realiseringen av modellen laget av for tynt materiale og den første “shashlik-sesongen” blir dødelig for dem.

Ønsker å få en venn i flere tiår – prøv å gå en annen rute og lage en brazier ut av metall med egne hender. Dette er en fin måte å skaffe seg en mer solid og noen ganger eksklusiv versjon av brazieren, som i tillegg kan tilpasses dine behov. “Hjemmelaget” kan se ut som standard eller bli et høydepunkt i dachas innredning, og dette er en anledning til å bli kjent med typene og prosessen med å produsere metallkonstruksjoner for å steke shish kebaber nærmere.

Typer mangal fra metall

Først av alt, er disse produktene delt inn i dimensjonale parametere. Brazier kan gjøres:

1. Stasjonær.

2. Bærbar.

Hver av elementene kan også tolkes på forskjellige måter. Stasjonære arter er delt inn:

• på tradisjonelle braziers;

• art deco design.

Bærbar kan være:

• folding;

• sammenleggbare.

Men parallelt med å være en grill, begge alternativene er både stasjonære og mobile.

Stasjonær brazier er prerogativ for forstadsområder. Ofte i dem er metall kombinert med murverk, og legger dermed estetikk til utseende og gjør designet mer funksjonelt. Ved å installere brazier under baldakinen eller ved å utstyre den med et tak, vil du kunne lage mat i alle vær.

Bærbare modeller lokker det faktum at de kan installeres ikke bare hvor som helst i landområdet, men også tatt med dem på en tur, og til og med til fots, fordi de er små i størrelse og ubetydelig vekt. En foldbar versjon av brazier laget av metall kan gjøres for hånd så kompakt forvandlet at den vil ligne en liten koffert.

Den enkleste modellen av brazier er representert av to metallrammer som tjener til å støtte spydene.

Den største fordelen med folding braziers er deres ulempe. Overdreven kompaktitet tillater ikke å lage shish kebab i store mengder, så for et solid selskap er det bedre å ta to bærbare braziers med deg samtidig.

Hvis du ikke planlegger å bruke brazier manuelt, kan du lage en tyngre design ved å legge den til glidebordet, gitterene og ha en justerbar blåser i den.

For å slå brazeren inn i en grill, er det nok å installere et rist over braziergrillet. Sistnevnte er rektangulære og i form av en halvkule, så det vil ikke være et problem å finne den passende modellen for grillen. Hvis du ikke liker kjøtt med en sprø skorpe, må du forbedre grillen med et vanlig lokk.

Art Deco-serien er samlet fra smidde elementer. Sistnevnte kan være grunnlaget for designet eller dets dekorative del. Overveiende skjer smi i stasjonære versjoner, siden det er tungt og massivt. Transport en slik brazier vil være vanskelig, bortsett fra at den legges på hjulene, forvandles til en bilvogn.

Den grunnleggende utformingen av brazier laget av metall kan modifiseres for hånd, det vil si den er utstyrt med tilleggsmoduler i form av:

1. Hjul.

2. Tak.

3. Støtter og hyller.

4. Double brazier.

5. Håndtak.

Men du trenger bare å gjøre dette hvis du ikke kan klare seg uten disse elementene. Det må huskes at hver av tilføyelsene som presenteres vil legge til vektdesign. Denne regelen er foreskrevet for bærbare modeller. I stasjonære mangaler er det ingen begrensninger i denne forbindelse.

Du kan klassifisere braziers, basert på en slik indikator som tykkelsen av metallet. I denne klassifiseringen blir de delt:

• på tykke vegger;

• tynnvegget.

Metall med stor tykkelse brukes vanligvis til stasjonære modeller av braziers. Den brazier for dem kan være laget av stålplater på 5 eller flere millimeter. Du må bruke litt penger, men det vil tjene deg veldig lenge.

For bærbare varianter av brazier, må du ta et metall med mindre tykkelse. Dette er en av måtene å lette utformingen på, fordi du husker at det kan være en situasjon der den må bære med deg i hånd for lang avstand. I en tynn veggen grill, selv fra et svært høyverdig metall, kan du ikke brenne tre. Her brukes ferdigblandet kull, hvis pakker kan kjøpes i butikken eller tilberedes alene, i en brann.

Enn gode mangaler fra metall

“På forsamlingen Mangal fra metall av egne hender Det vil ta flere timer, og etter ferdigstillelse av arbeidet vil det ferdige produktet være umiddelbart tilgjengelig og testet i tilfelle “

Fordeler med metallbøyler er åpenbare.

1. De er mobile. Det spiller ingen rolle om brazieren blir demontert eller ikke, den kan rengjøres for vinteren i en låve. Denne bekymringen for designen vil bidra til å forlenge levetiden til operasjonen.

2. Brannsikker. Dette er garantert av materialet som brukes til produksjonen og formen til brazeren selv.

3. Relativt billig. Forskjellen i kostnaden av materialer og arbeid for installasjon av en peis og et metall, er svært viktig.

4. Rask montert. For bygging av en stasjonær steinbøler, tar hensyn til teknologisk fastsatte pauser for å fryse grunnlaget og gripe løsningen, vil det ta minst tre uker. På forsamlingen Mangal fra metall av egne hender Det vil ta flere timer, og etter ferdigstillelse av arbeidet kan det ferdige produktet testes umiddelbart og i saken.

Connoisseurs av fullt utstyrte konstruksjoner vurderer metallbøyler å være mildt estetisk og ubemannet, men det avhenger av hvem som skal ta opp arbeidet. Noen ganger kommer hendene til våre “Kulibiner” ut ekte mesterverk. Noen interessante ideer fra serien “galne hender”, beskriver vi nedenfor, men nå vil vi forstå sekvensen av arbeidsprosessen på den vanlige, vanlige brazeren.

Hvordan bygge en brazier med egne hender

De som har førstehånds kjennskap til metall, trenger ikke råd og veiledning. Profesjonelle vil sette sammen designet med lukkede øyne. Men nykommere på dette feltet vil ha vanskelige tider. For at den første erfaringen skal være positiv må man nærme seg prosessen med å skape grundig og sakte. Ikke begynn med abstruse modeller. La din “førstefødte” være latterlig enkelt i et dekorativt aspekt, men velfungerende. Etter å ha oppnådd erfaring og behersket ferdighetene, vil det være mulig å prøve å skape noe ekstraordinært for steking av shish kebab, men mens målet ditt er en eske på bena. Gå til henne og gå.

Strukturelle elementer

Å opprette en mobil brazier du trenger:

1. 4 ben.

2. 4 rektangulære formede perforerte vegger.

3. Bunnen.

Med hva og hva du skal jobbe med

For å få de nødvendige delene og sette dem sammen i en funksjonell konstruksjon, må du:

1. stålplate;
2. metall hjørne eller forsterkning med muttere og bolter;
3. sveisemaskin med reserve elektroder;
4. hacksaw for metall;
5. den bulgarske og kutte sirkler til den;
6. drill.

Det neste trinnet er å skape et arbeidsprosjekt. Det høres høyt i vårt tilfelle, men tilgjengeligheten av mangalen fra metallet vil øke hastigheten og lette den første sammenstillingen med egne hender.

Tegne et utkast

Tegningen vil bli 100% vellykket og vil være lettere å lese om det er gjort på et stykke papir merket med et bur. Pass på å merke benenes høyde og parametrene til frityrboksen selv. Beregn avstanden mellom styreskruene for leggespyd og perforeringer.

Gjennomsnittlig brazier er laget for matlaging 8 porsjoner shish kebab. Den optimale avstanden mellom ventilasjonshullene er 7 til 10 centimeter. Plasser dem riktig i området 5 til 10 centimeter fra bunnen av brazeren. Lengden på beina er vilkårlig.

Beregning av dimensjoner

Gjennomsnittlig selskap vil være fornøyd med designen for ti spydder. Shish kebab er god, så neste del kan bli stekt mens gjestene er opptatt med å spise den første. For at kjøttet skal lykkes, må spydene være ordentlig lagt over kulene. De kan ikke presses mot hverandre, men for langt fra hverandre er det også feil. Varmen bør ikke gå bortkastet. Dette er de viktigste kriteriene for å velge lengden på stekeposen.

For en standard lengde spyd, er 6 – 8 porsjoner kjøtt spenet. Hvis du ikke vil redusere delen, gjør du bredden på boksen langs lengden på den første. Å øke bredden er ikke fornuftig. Produktet vil bli uhåndterlig tunge.

Dybden av mangal laget av metall må tilnærmet til den utprøvde praksis. Kjøttet ligger for nært til kolene – tørket, for langt unna – ikke stekt. Det optimale nivået av spyd over ovnen er 30 – 35 cm.

Den siste parameteren til grillen er dens totale høyde. Den er avledet av veksten av “sjefskokken”. Inviter ham til hans “byggeplass”, gi spyden i hendene og be ham om å simulere å snu sistnevnte, uten å bøye eller bøye ryggen. Mål avstanden fra bakken til hånden. Du har optimal høyde på produktet. Hvis du utfører et eksperiment, kan du ikke stole på standardindikatorer, som varierer fra 80 til 120 cm.

Vi samler frityrboksen

Hvor bra din brazier vil være, avhenger direkte av metallets kvalitet og korrekt valget av dimensjoner. Disse to indikatorene vil direkte påvirke tidspunktet for tilberedning av shish kebab og dens smakegenskaper. Kokkens arbeid kan gå nøtter hvis kjøttet er stekt på dårlig utstyr.

Brazier bærbar mangal skal samles fra 2-3 mm metall, som det ikke er så vanskelig å jobbe med som med tykt stål. Det er ikke tilrådelig å ta arkene mer, fordi boksen av dem umiddelbart vil brenne ut.

Det valgte metallplaten skal være “kuttet”. Merking utføres på et hjørne. Dens bruk er garantien for mangel på forvrengninger. Vi må tegne 2 lange og 2 ende sidevegger, så vel som en bunn. For å kutte ut elementene bruker vi bulgarsk. Det er viktig å kutte delene slik at kantene deres er jevne.

Nå er det på tide å begynne å perforere grillmuren. Hullene gir luftstrøm til brazeren, som er nødvendig for god forbrenning av kul. Vi vil bare bore dem på baksiden og veggen. Diameteren til hullene er 10-15 mm, trinnavstanden er 5 cm.

Den siste fasen av å skape en brazier vil være sveising. Det er bedre å gjøre dem med en partner, da du kan holde delene i riktig posisjon, og det kan være vanskelig å sveise dem kvalitativt.

“Vi legger på bena”

På bena kan du bruke rebar, 30 mm rør eller hjørne. Ved å bruke de to første materialene blir brazeren ut av metall med egne hender sammenleggbare eller brette. For demonterbare modeller, er boltene sveiset til bena. Arbeidet må gjøres i smykker, for ikke å ødelegge utskjæringen.

I hjørner av bunnen av brazier-boksen, lage hull. Diameteren deres skal være noe større enn boltens tverrsnitt. Nøtter er festet på innsiden av hullene. Etter at metallet har avkjølt seg fra sveising, prøver vi å legge konstruksjonen på føttene.

Hjørner kan festes til bunnen av frityrglasset permanent eller lage en bevegelig armatur slik at bena kan brettes om nødvendig. I den første varianten brukes sveising, i den andre versjonen – boltet festing.

Hvis beina viser seg å være lang, må de styrkes ved å parre dem sammen med tverrstykker. Sistnevnte kan også være solid eller brettet (viktig for å transformere modeller).

Vi samler ikke-standard brazier av metall med egne hender

Modell fra en tønne

Hvis du avviger fra stereotypene og det faktum at brazeren er en strengt rektangulær design, vil du innse at en slik ting kan opprettes fra nesten ethvert egnet metallobjekt, for eksempel en tønne som samler i hjørnet av skuret.

Det er umulig å tilpasse bare tankene der drivstoff og smøremidler ble lagret under brazeren. Hvis metalltykkelsen på fatet ikke er for tynn, vil konstruksjonen ha lang levetid. Tønnen vil oppfylle rollen som brazier. I tillegg til det vil du trenge:

– Drill;

– et metall hjørne

– sveise maskin;

– bulgarsk

1. Etter å ha merket, vil vi kutte ut den øverste delen av fatet og holde integriteten til endene. Ikke haste for å kaste ut “sløsing med produksjon.” Et deksel vil bli laget fra det fjernede stykket.

2. Metallhjørnet vil spille rollen som bein som støtter strukturen. De må kuttes i 4 like deler og sveises til enden av brazeren.

3. Vi måler lengden på fatet og forbereder to flere hjørner av riktig størrelse. Dette vil være en støtte for spydene. Ved hjørnene er det nødvendig å lage snitt med et trinnintervall på 4-6 cm. Forberedte deler sveises til horisontale seksjoner av siden av fatet fra innsiden.

4. La oss nå forbedre Den brazier er laget av slike metall, og vi vil gjøre det selv. Vi fester dekslet til basen med løkker. På sin buede side skal det vises to håndtak. Så det vil være mer behagelig å bruke. Lokket blir både et element av innredning og en funksjonell detalj av strukturen, og beskytter bøllen og grillen tilberedt på det fra regnet.

Demonterbar modell

Brazier kan gjøres helt sammenleggbar. I dette tilfellet trenger sveisemaskinen ikke å fungere. Her må du handle på en annen måte.

Skjære deler er gjort med kvoten på sømmer, det vil si pluss 3-4 cm på hver side.

Videre er det nødvendig å bøye alle partier av de mottatte komponentene på størrelsen av kvoter. Dette er nødvendig for vinkeldocking og festing av bunnen.

Vi skal samle konstruksjonen på bolter. Hullene til dem er forberedt med en drill.

Sammenleggbar modell

Arbeid på den sammenklappbare metallbøylen vil bli utført i henhold til standardskjemaet: tegning, skjæreaggregat – kun feste detaljene til de mobile møblerskjørtene. For å forhindre at man bretter opp veggene, sveises spesielle kroker til den øvre delen av veggene.

Design av metall braziers

“Et smiende element av metallets brazier, som du kan legge til deg selv, smidder”

Boring slags hjemmelaget design truer ikke, fordi du arbeider med en brazier av metall med egne hender, du er fri til å vise fantasi og gjøre det slik du ser det, og ikke som foreskrevet av standarder og konsepter. Utvilsomt, dekorere produktet med maling og lakk materialer – det er ingen mening. Varmen vil ganske enkelt ødelegge all din innsats. Men for å leke med formen av brazier, ben, legg de originale detaljene til grillen – det er veldig mulig.

Hva og hvordan å gi design av eksklusivitet? Det er mange måter. Legg et lokket på brazier og legg det til eksosrøret. Det vil være interessant å se på. I tillegg kan brazeren til en slik samling betjenes i et lukket lysthus.

Ved hjelp av sidestøtter kan brazieren omdannes til et mini-plan. Også vakker og praktisk. På improviserte “vinger” kan du legge ut en ferdig shish kebab eller streng nye spyd av kjøtt på spyd. Det er ikke nødvendig å gjøre stativene stasjonære. Flyttbare elementer vil også være gode.

Et vinn-vinn-element av metallbøleren, som kan legges for hånd, smirer. Ordinært stykke jern vil bli et arbeid med design kunst. Kanskje denne tilnærmingen ikke vil være fasjonabel, for i dag i stil med tselnokovanye ting, men vakker, vintage, elegant – vil forbli i århundrene. Smiing kan forvandles, men det vil aldri miste sin estetiske relevans.

Som en variant av design, kan en “feil” form betraktes som en brazier. Stålplater kan bøyes, så det er bare å finne ut hvordan man kan bøye dem. Lag en brazier oval, firkantet, runde, zigzag. Ethvert alternativ vil være bra.

Folk håndverkere kan forvandle en frityrkasse med hull inn i noe. Graving inn i barndomsminner er ikke vanskelig å huske favorittbøkene dine eller hemmelige begjær. Drømt om å bli en pirat og finne skatt? Gjør drømmen nå, ved å skape en brazier bryst. I stedet for ben kan han ha krysset corsair sverd. Når lokket er lukket, kan brazieren tjene som mini-røyker, bare levere det med minst et lite eksosrør.

Funnet på loftet “bestemors arv” i form av en gammel symaskin, med benstasjonen allerede glemt av oss? Ikke ha det for å gi det til skrap, fordi rammen er laget av støpejern, noe som betyr at det kan bli en utmerket støtte til brazier brazier laget av metall, designet av egne hender.

Røyken som kommer fra brazeren gir ikke hvile til nysgjerrige sinn. “Hvorfor ikke slå en vanlig brazier inn i et lokomotiv?” De tror, ​​og de setter seg ned for prosjektet.

Hoveddelen av dette designet kan være en unødvendig gassylinder. Etter å ha gjort førerens plattform, sveise et hjul til sylinderen og installere et rør på det – vil du virkelig overraske husholdningen. Det er ønskelig å lage et rør ikke en skam, men en ekte, slik at den fungerer som en kanal for utgang av røyk. I den resulterende ilden kan du ikke bare trykke på shish kebab, men bare bake eller til og med røyke kjøttet, samt lage mange flere “sommer” delikatesser.

Du vil ikke tro, men for å steke shish kebab kan du tilpasse og forankre den gamle bilen. En venn av bulgarsk, sveising og hodemotorister vil gjøre det om et par timer. I motorrommet, tømt fra inngangene, er det montert en stekeboks med rist og alt kan startes. Noen har gjort en slik brazier mobil, etter å ha plassert sine to hjul og utstyrt med en opphengsbrakett og fjærer. Det viste seg en stor trailer. Slike brazier laget av metall, laget av egne hender, kan bli tatt med deg overalt, som et feltkjøkken.

Bilskiver vil også bli brukt. De har alle forutsetninger for å bli en fantastisk brazier uten mye innsats fra din side. De har en rund form, ventilasjonshullene er allerede klare, og veggene er tykke nok, slik at brannen ikke brenner dem snart. Det eneste som mangler design er bunnen. Det er nødvendig å korrigere og innebygde diskspor, som kan være for store for små embers. For enkelhets skyld å plassere spydene i hjulplaten, kan du integrere stålholderen eller bare bruke grillen til matlaging.

konklusjon

Som du kan se, kan du bygge en brazier fra metall med egne hender, det er ikke noe komplisert i dette. Ferdigheter – det er en gevinst. Og la den første “pannekake” vise seg å være en klump, men i fremtiden vil alt som kommer ut av hendene føre til ekte beundring, viktigst, ikke utelate dem!

Fotogalleri – brazier fra metall med egne hender

video

---

Forfatter: Mikhail Bond

---

---