Grilování pod střechou – možnosti dovolené

Ach, jak těžké je udržet teplé letní dny v uvolněných místnostech. Takže chceš všechno opustit a jít někam ven z města, na piknik se šiškovým kebabem. Ale, bohužel, až o víkendu, kdy se sen voňavé maso jsou již prakticky realizovány, že počasí může být poněkud rozrušený a udělit vám s jednou rukou je velmi vítané, ale na druhé straně – a to v době, kdy dešti. Chcete-li “překvapení” počasí nepoškodit plány a setkání se šišským kebabem se stále konaly, stačí jen mít gril se střechou v provozu.

Může být provedeno v různých interpretacích. Například u dacha může být instalována trvale.

Grilování pod střechou pro letní pobyt

Tam jsou zajímavé mobilní verze mangalas se střechami, z nichž mnohé nejsou obtížné vyrobit sami. Jak? O tom níže.

Z čeho je střecha postavena

“Vzhledem k tomu, že střecha bude instalována na neobvyklý objekt, bude muset odolat nekonvenčním vlivům, jako jsou vysoké teploty a obklopující kouř”

Mangal, jako integrální atribut příměstské rekreace, je téměř každý letní pobyt. Může být někdy zakoupen nebo inspirován. V každém případě budete muset jen trochu zlepšit tento předmět tím, že ho vyberete spolehlivou střechou a kešup shish se bude konat za jakéhokoliv počasí.

Střecha nad grilem vám umožní v každém počasí vařit kebab

Které střešní materiály by měly být v tomto případě upřednostňovány? Jistě, trvalý. Vzhledem k tomu, že střecha bude umístěna nad neobvyklým objektem, bude muset odolat nestandardním nárazům, jako jsou vysoké teploty a obklopující kouř. Teplo přicházející zespodu způsobí tvorbu kondenzátu v horní části, a proto prioritou by měly být materiály, které mají takové vlastnosti jako:

1. Tepelná odolnost.

2. Odolnost proti vlhkosti.

Materiál pro střechu musí být odolný vůči vlhkosti a tepelně odolný

Nejvíce reaguje na změny teploty a vlhkosti v vlnité lepenky. Kovový plech této třídy má specifický polymerní povlak, který jej neumožňuje korozi a dodává vnější přitažlivost. Budete moci najít vlnitou lepenku v barvě, která bude v souladu s obecným stylistickým rozhodnutím webu.

Střecha na grily z vlnité lepenky

Nosný rám pro takovou střechu lze sestavit svařovacími trubkami nebo kovovým profilem. Pěkná střecha se ukáže:

• z břidlice;

• keramické dlaždice;

• kovové dlaždice.

Střecha pro žárovku z kovové dlaždice

Honeycomb karbonát pro tuto roli je lepší nebrat. Nepovede to jen z tepla, může se vzít.

Jakou velikost je třeba vytvořit střechu, musíte se rozhodnout pro sebe. Tento ukazatel obecně bude záviset na tom, jaké úkoly se má svěřit. V každém případě by střecha měla být výrazně větší než plocha ohřívače. Pouze v tomto případě bude schopen úplně chránit uhlí a jídlo před vlivy větru a dešťové vody, takže získáte materiál s určitou rezervou.

Plocha vrchlíku by měla být větší než plocha ohřívače

S kterou jednou – můžete vypočítat podle pracovního výkresu, pokud nejste příliš líní, abyste kreslili takovou kresbu. V opačném případě mohou být peníze zbytečně zbytečné, i když v zásadě v příměstské oblasti je vždy uplatnění i těch nejmenších zbytků moderních střešních materiálů.

Schéma malé střechy pro grilování

Pokud jde o tvary střech nad ohřívačem, mohou být jakékoliv:

• jednostranný;

Jednoduchá střecha pro grilování

• polokruhový;

Střecha půlkruhu pro barbecue

• štít;

Klasická dvoupatrová střecha pro grilování

• klenutého typu.

Brazier s klenutou střechou

Každá z nabízených možností je dobrá vlastním způsobem. Střecha může být lehká a důkladná, s potrubím nebo bez potrubí. Poslední prvek stojí za bližší pohled. Trubka, která se nachází přímo nad kotlíkem, zajistí kvalitní trakci a chrání před žíravým kouřem. Nechce jíst oči šéfkuchaře stojícího vedle pece a hosté, kteří sedí nedaleko. K vybudování pyramidálního komína bude stačit 2 metry široké trubky.

Kované brazier pod střechou s kouřovkou

Při rozhodování o tom, jakou formu uděláte střechu barbecue, nezapomeňte, že by se měla vejít do souladu s architektonickým souborem místa. Zvláště je to důležité pro stacionární konstrukce, které v zimě ani v létě neopouštějí nádvoří. Měli by potěšeni oko, a neměli by se stát trnem v oku.

Střecha nad grilem by měla být v souladu s celkovým stylem pozemku

Grilování pod střechou s vlastními rukama

Chcete-li vyrobit žárovku, je to možné z různých, někdy nejvíce neočekávaných materiálů a předmětů, ale je to se střechou, že návrhy cihel, kamene, kovu vypadají nejlépe.

Cihelná varianta

Jedná se o trvale instalované zařízení, takže musíte pečlivě uvažovat o tom, která část přilehlého území by se měla nacházet. Cihelný žlab je umístěn pouze pod střechou. Obvykle se kombinuje s krytým altánem, jehož plocha je rozdělena na zóny. Namísto objemné trouby je lepší umístit malý ohřívač v kombinaci s grilem.

Střecha pro grilování

V altáních uzavřeného typu může být žlab kombinován s krbem a povrchy pro vaření v hrncích.

Grilování v altánku uzavřeného typu

Cihlový brazier vyžaduje založení nadace, takže prvním krokem při jeho stavbě bude příprava jámy pro jeho záliv. Sedmcm centimetrová vrstva písku se nalije na dno vyhloubeného výkopu specifikovaných parametrů. Poté se položí zesílená síť a uloží se bednění. Nyní můžete nalít beton. Nadzemní část nadace by měla být až 10 cm. Po dokončení nalévání se nechá zmrazit několik týdnů.

Nadace pro cihelné kameny

Důležité! Nadace se nalévá nejen pod budoucím krbem, ale také podél obvodu altánu, který je vybaven jednou střechou.

Po ukončení procesu sušení je bednění odstraněno a suterén je vodotěsný. To se provádí pokrytím posledního kusu ruberoidem. Nyní je vše připraveno na vynucení hlavní části pece.

První dva soklové řady cihel jsou položeny v souvislé vrstvě, po které se může typ zdiva měnit podle plánovaného výkresu.

Pevná část grilu je vyloučena z tepelně odolné cihly položené na pískově-jílovou maltu. Zbytek místa je pískem z cementu. Když je ohřívač hotový, můžete vytvořit místo pro altán a nainstalovat střechu. Podpěrné sloupky pod nimi mohou být také z cihel nebo mohou být použity jako dřevěné kulatiny, kovové trubky.

Schéma karbanátky z cihel

Tvar střechy je zvolen v souladu s jeho představou o budoucím objektu, nicméně bude docela dobře, kdybyste ho mohli vložit do okolního prostředí.

Střecha nepravidelného tvaru pro barbecue

Zbývá vyzdobit všechno krásně. Dekor braziera může být vyroben z keramických dlaždic. Podlahy altánu by měly být pokryty dlaždicemi. V úspornější verzi je potěr povolen.

Obklady krbu s keramickou dlažbou

Na střeše zaujměte kovový profil nebo roztomilější kov.

Kamenná varianta

„Při pokládání kamenných zdí, je nutné použít olovnice, aby nedocházelo k“ zahltit „vertikální a zkosit objekt, jako šikmá věž v Pise, jen stát to, na rozdíl od tohoto zázraku architektury, je sotva“

Dokonce ještě odolnější a exotická verze stacionárního grilu pod střechou je kamenné ohnisko. Jelikož se jedná o velmi těžkou konstrukci, měla by být také položena na pevný základ.

Kamenné krbové ohniště pro dávání

Označení místa pod ním pomůže konstrukční šňůře. Poté je po obvodu označení vykopáno díra, přibližně k bajonetové bajonetě. V připravené příkopě položte výztuhu a naplňte ji betonem. Po položení nadace se na ní začne stavět horní část grilu. Jeho suterénní část bude tvořena třemi úrovněmi. První dvě rozpětí se stanou skladovacím místem pro palivové dříví, zatímco třetí bude mít roli skříňky. Při pokládání kamenných zdí, je nutné použít olovnice, aby nedocházelo k „zahltit“ vertikální a zkosit objekt, jako šikmá věž v Pise, vydržet pouze, na rozdíl od tohoto zázraku architektury, bude nepravděpodobné.

Výstavba kamenného krbu

Střední část je místem pro uspořádání ohřívače. Zde je třeba pracovat se žárovzdorným materiálem. Kromě toho můžete pod grilováním nainstalovat gril.

Umístění kolem pece je vyrobeno ze slatinného kamene. Hranice zpevněné plochy lze rozšířit, pak budete mít příležitost položit pod stejnou střechu předmět a stůl s židlemi.

Kamenitá hřiště před grilem

All konstrukce betonové části omítky a vnitřní stěny v Mangala zóny fritovací šíří speciální dlaždice, které budou snadno čistit po použití krbu.

Poslední etapou bude instalace střechy. Je připevněná k rohům, opírající se o samotný ohřívač a podlahu vedle něj.

Montáž střechy s komínem

Brazier z potrubí

To je snad nejjednodušší a nejdůležitější rozpočet při rekonstrukci verze všech uvedených. Nebudete věřit, ale z jednoduchého kusu trubky s velkým průměrem můžete vytvořit bezporuchový, odolný a velmi estetický vzhled.

Brazier z potrubí

Základ struktury

Pro rychlé provedení mobilní verze letního náhrobníčku je potřeba hrubostenné potrubí o průměru 35 nebo více centimetrů. Proč právě tlustostěnné? Protože podle logiky věcí tenká stěna rychle spálí a deformuje a ve vašich plánech se sotva skrývá každoroční shromáždění košů.

Tlustěnné potrubí pro grilování

Než začnete vytvářet, rozhodněte se o velikosti hlavní části objektu – ohřívače. Jeho délka je vypočtena na základě počtu porcí plánovaných pro jednostupňové vaření. Vzhledem k tomu, že vzdálenost mezi špejlery by měla být nejméně 8 cm, dostáváme průměrný statistický ukazatel délky grilu 95 cm. Šířka je určena délkou špíz.

Šířka pece závisí na velikosti špíz

Upevněte kryt na ohřívač

Nepochybujete, že váš gril potřebuje víko, pokud stojí pod velkou střechou? Marně. Tento prvek v návrhu je velmi užitečný. Přítomnost krytu vám umožní hospodárnější spotřebu uhlí. V otevřených pruzích po procesu vaření je teplo zaplaveno vodou nebo spáleno na zemi a ohnivé koule mohou stále sloužit. Zavřením víka a vyfukovaného otvoru blokujete přístup kyslíku dovnitř fritovací nádoby. Spalování přestane a uhlí přestane třást. Pokud úkol zcela nezastaví tento proces, zavřete víko a nechte malou mezeru ve foukací zóně. Teplota v chaga bude udržována na optimální úrovni a kdykoli můžete položit novou dávku masa do pece.

Brazier z potrubí s víkem

Chcete-li vytáhnout kryt z tuby, bude to mít bulharský. Pro upevnění prvku na žárovku používejte konvenční dveřní závěsy.

Víko na grilování

Nyní vzniká otázka o výhodnosti otevření / zavření funkčního pece. Samozřejmě je výhodnější zvednout víko zachycením rukojeti. Obvykle se svařuje ke středu spodního okraje skládací konstrukční části. Můžete vyrobit rukojeť z výztuže nebo použít standardní model dveří.

Kované rukojeti pro grilování

Nohy

Jaký dobrý mangál vyrobený vlastním rukama, takže je to pohodlná výška. Při montáži můžete svařovat nožky nožů libovolné délky. Nemusíte stát ohýbaný nebo otočit špíz v kůře. Určení výšky nohou pomůže jednoduchý test. Vezměte pásku, krok na začátku pásky s špičkou boty, pak stojte rovně a ohněte si paže v loktech téměř v pravém úhlu. Zaznamenejte indikátor. Z výsledku zvedněte výšku fritovacího hrnce a získáte požadovanou velikost nohou.

Kované nohy pro trubicovité trubky

Stříška nebo plná střecha?

Pro optimální využití je lehký baldachýn pro mobilní konstrukce. Dokonalá ochrana proti povětrnostním vlivům přírody a nedovolí, aby se kouř nahromadil kolem ohřívače. Střecha závěsného typu může být mobilizována, tj. Změna úhlu sklonu a nastavitelná výška. To je velmi výhodné, když srážky jsou doprovázeny nárazy větru. Střevu můžete vždy položit do polohy, která je v tomto okamžiku relevantní.

Střecha pro mangál z potrubí

Zlepšujeme pelety

Interiérový klenotník v zemi může být zdokonalen, a to například přidáním hotového roštu pro smažení grilu. Může být odříznut ze staré části kovového plotu nebo zakoupen v obchodě.

Připravený gril pro grilování

Můžete si připravit místo v kotli na instalaci kotle a vařit tam drobivé a ve speciálním vůně plov.

Závěr

Možná si někdo myslí, že je lepší vařit všechny pokrmy na plynovém kameně, než smažit zapálení pece. Ve skutečnosti to bude rychlejší a počasí pro tento proces nebude vyhláškou, ale pokrmy nebudou potěšeny výjimečnou vůní a chutí, které jim mohou dát jen teplo z přírodního dřevěného uhlí!

Fotogalerie – gril se střechou pro dacha

Video

Autor: Michail Bond