किसी भी दावत के लिए तैयारी करते समय, मुख्य ध्यान उत्सव मेनू को निर्देशित किया जाता है, हालांकि सजावट और सुंदर टेबल सेटिंग भी महत्वपूर्ण है।

कटलरी और एक्सेसरीज़ की एक सक्षम व्यवस्था एक लंच या रात का खाना एक महत्वपूर्ण घटना के लिए एक उच्च स्तर पर अनुवाद कर सकती है।

मेज – एक कला है जिसमें आप नियमों का पालन करें और खाते में बारीकियों लेने की जरूरत है, लेकिन यह रूप में मुश्किल के रूप में यह पहली नज़र में लगता है नहीं है – वहाँ “सूत्र” हर मेहमान के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाने के लिए मदद मिलेगी सरल हैं।

एक उत्सव की मेज की सेवा के लिए नियम

ऐसे कई सार्वभौमिक नियम हैं जिन्हें किसी भी अवसर पर समर्पित त्यौहार आयोजित करते समय निरीक्षण करने की सिफारिश की जाती है।

सेवा के लिए वस्तुओं का चयन करते समय, आपको ऐसे उत्पादों को चुनना होगा जो छुट्टी विषय से मेल खाते हैं और कमरे के इंटीरियर के अनुरूप हैं।

टेबल सेटिंग

उत्सव की मेज परोसना इंटीरियर के अनुरूप होना चाहिए

क्रॉकरी, कटलरी और नैपकिन एक ही शैली में रखा जाना चाहिए। स्पैस आइटम विसंगति का परिचय देंगे, और यहां तक ​​कि मेज, जो उत्तम व्यंजनों से भरपूर सजाए गए हैं, खराब दिखेंगे। चयन में कपड़ा उत्पादों के रंग पर विचार करना महत्वपूर्ण है: नैपकिन और टेबलक्लोथ।

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नैपकिन का रंग सामान्य रंग योजना के साथ जोड़ा जाना चाहिए

उत्सव की मेज की सेवा न केवल एक सौंदर्य समारोह करता है, न केवल उचित वातावरण और उच्च आत्माओं को बनाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। दूसरा, कोई भी महत्वपूर्ण कार्य उन लोगों के लिए अधिकतम आराम सुनिश्चित करना है। उपकरणों और व्यंजनों की व्यवस्था इस तरह से सोचना जरूरी है कि प्रत्येक अतिथि के लिए नैपकिन, व्यंजन, चाकू और कांटा का उपयोग करना सुविधाजनक हो।

उत्सव तालिका सेटिंग का क्लासिक अनुक्रम:

  • सबसे पहले, टेबल एक टेबलक्लोथ से ढका हुआ है। कपड़ा साफ और ध्यान से लोहा होना चाहिए। गलती से गिरा पेय पदार्थों और तेल के धब्बे दावत के दौरान हो सकता है कि, के लिए यह एक फिल्म डाल करने के लिए संभव है से मेज की सतह की रक्षा करने के, लेकिन यह इतना किया जाना चाहिए कि यह आगंतुकों को दिखाई नहीं था। पेस्टल (क्रीम या बेज) के टेबलक्लोथ शेड या उज्ज्वल रसदार रंग सबसे फायदेमंद दिखते हैं।
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पेस्टल रंगों के टेबलक्लोथ सबसे फायदेमंद दिखते हैं

  • अगला कदम प्लेटों की नियुक्ति है। मेहमानों की संख्या पर ध्यान केंद्रित करते हुए, उन्हें एक दूसरे से बराबर दूरी पर रखा जाता है।
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प्लेटें एक दूसरे से बराबर दूरी पर रखी जाती हैं

  • मेज पर रखे व्यंजन रखें। सेवा के लिए योजनाबद्ध मेनू और व्यंजनों के आधार पर, सही राशि का चयन करें। उपकरणों के पूरे सेट को किसी भी चीज़ पर डाल देना – यदि टेबल मछली नहीं है, तो उनके लिए चाकू वाले फोर्क की आवश्यकता नहीं है।
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कटलरी और व्यंजन का लेआउट लेआउट

  • जब कटलरी का चयन किया जाता है और रख दिया जाता है, तो वे कांच के बने पदार्थ की व्यवस्था में जाते हैं: चश्मा, प्लेटें, वाइन ग्लास और vases।
  • लगभग कवर टेबल पर नैपकिन डाल दिया। आदर्श – मूर्तिकलात्मक रूप से तब्दील हो जाते हैं, लेकिन आप नैपकिन को साफ दिखने के लिए विशेष छल्ले का उपयोग कर सकते हैं। एक उत्सव की मेज के लिए आपको दो प्रकार के नैपकिन की आवश्यकता होगी – कागज और ऊतक।
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सेवा के लिए छल्ले के साथ नैपकिन

  • प्रत्येक अतिथि स्वाद के लिए भोजन डालने या मिर्च करने में सक्षम होना चाहिए, और इसलिए मेज पर मसालों को अवश्य रखना चाहिए। इस कताई के बिना परोसा गया टेबल गलत तरीके से सजाया जाता है।
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टेबल सेटिंग में नमक और काली मिर्च अनिवार्य है

  • उत्सव की मेजबानी करने का अंतिम चरण ठंडा व्यंजन और स्नैक्स की व्यवस्था है।
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ठंडे व्यंजनों की व्यवस्था – उत्सव की मेज सेटिंग का अंतिम चरण

फूलों के साथ सुंदर फूल – आधिकारिक और व्यावसायिक स्वागतों पर टेबल सजावट की एक अचूक विशेषता। वे उत्सव की मेज का एक शानदार और सामंजस्यपूर्ण सजावट भी बन जाएंगे।

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फूलों के साथ फूल उत्सव की मेज का एक अचूक विशेषता है

उत्सव की मेज को पूरा करने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी कांच के बने पदार्थ और कटलरी न केवल साफ, बल्कि चमकदार भी होनी चाहिए। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, वे धोने और पूरी तरह सूखने के बाद ऊतक नैपकिन के साथ पॉलिश कर रहे हैं।

सर्विसिंग टिप्स

“उत्सव की मेज की सेवा करने के लिए, आप विरोधाभासी संयोजनों का उपयोग कर सकते हैं – एक सफेद और रंगीन प्लेट के साथ प्रयोग करें, एक हल्के पकवान के नीचे एक गहरा टेबलक्लोथ रखें”

कुछ सिफारिशें जो उत्सव की तैयारी में मदद करेंगी:

  • आपको मेन्यू बनाने, व्यंजनों का चयन करने, टेबल को सजाने के लिए नैपकिन और एक्सेसरीज़ चुनने से शुरू करना चाहिए।
  • उसके बाद व्यंजन पर जाएं। एक ही व्यंजन का एक सेट सबसे अच्छा लगेगा, लेकिन विभिन्न सेटों से वस्तुओं को कुशलता से जोड़ना भी संभव है। यह वांछनीय है कि व्यंजन सफेद थे – यह क्लासिक रंग छुट्टी के लिए सबसे उपयुक्त है। एक अच्छा संयोजन एक उज्ज्वल monophonic tablecloth पर सफेद व्यंजन है।
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टेबल सेटिंग के लिए उज्ज्वल टेबलक्लोथ और सफेद टेबलवेयर का संयोजन

  • नियमों के मुताबिक, प्रत्येक पेय के लिए इसे एक अलग डिवाइस प्रदान करना आवश्यक है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे सभी एक ही शैली में हैं।
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उत्सव की मेजबानी के लिए चश्मा की नियुक्ति

  • जब मेज सेट कर दिया जाता है, यह निरीक्षण किया जाना चाहिए – अगर सही ढंग से किया, यह एक एकल रचना, होना चाहिए जहां सभी तत्वों – व्यंजन, मेज़पोश, फूल, उपकरण – एक दूसरे के साथ सद्भाव में।
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सभी सजावटी तत्व एक दूसरे के साथ मिलकर होना चाहिए

  • सख्ती से सभी नियमों का पालन करना जरूरी नहीं है – सफल प्रयोगों का स्वागत है। उत्सव की मेज को पूरा करने के लिए, आप विरोधाभासी संयोजनों का उपयोग कर सकते हैं – एक सफेद और रंगीन प्लेट के साथ एक साथ प्रयोग करें, एक हल्के पकवान के नीचे एक गहरा टेबलक्लोथ रखें।
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उत्सव की मेज के लिए चमकदार विपरीत तालिका सेटिंग

  • सामग्रियों का चयन करते समय आप मानकों से निकल सकते हैं: बांस मैट्स guipure या नकल नकल के साथ बदल दिया। सिरेमिक व्यंजनों के बजाय लकड़ी लेते हैं। सुई महिलाएं अपने कौशल का उपयोग कर सकती हैं – उदाहरण के लिए, सामानों को बांधने के लिए जो गंभीर दावत को घर के आराम का एक नोट लाएंगे।
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पारिस्थितिक शैली उत्सव तालिका सेटिंग

  • एक उत्सव की मेज को सजाने के पारंपरिक तत्वों में से एक मूल गुना नैपकिन है। कपड़े एक ट्यूब में तब्दील होते हैं और रिबन से बंधे होते हैं या फूलों से सजाए जाते हैं; पेपर के आंकड़े पेपर से बने होते हैं: उदाहरण के लिए, नाव या गुलाब।
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नैपकिन को फोल्ड करने का तरीका

  • अगर मेहमानों को नमक शेकर और काली मिर्च नहीं मिल पाती है तो कोई उत्सव की मेज ठीक तरह से कवर नहीं की जाएगी। प्रत्येक अतिथि की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं, और उसे स्वाद के लिए पकवान के मौसम के अवसर से वंचित करने के लिए असंभव है। मानक के अलावा, मेज और अन्य मसालों पर रखा जा सकता है: दिलचस्प सिरका, वनस्पति तेल, आटा मिलों और जड़ी बूटी मिश्रण के साथ सुरुचिपूर्ण कांच की बोतल ढालना दिखेगा।
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सेवा के लिए मक्खन के साथ सुरुचिपूर्ण बोतलें

  • एक टेबल को सजाने का एक शानदार तरीका प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करना है: शंकु, फूल या जामुन। एक गुलदस्ता चुनते समय फूलों की गंध पर ध्यान देना चाहिए – जो बहुत तीव्र स्वाद प्रकाशित करते हैं, उनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
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Cones एक उत्सव की मेज को सजाने के लिए एकदम सही हैं

उत्सव की मेज को सजाने के लिए नैपकिन और टेबलक्लोथ की पसंद

एक उत्सव की मेज के लिए नैपकिन सफेद और रंग दोनों हो सकते हैं। एक विचित्र रूप में एक साथ तब्दील होकर, वे वातावरण में गंभीरता लाएंगे। वस्त्रों का चयन करते समय, आपको पहले से सोचना चाहिए कि वे कैसे होंगे – टेबलक्लोथ के स्वर में या उसके विपरीत। साथ ही, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि व्यंजन और टेबलक्लोथ को नैपकिन के साथ सामंजस्य बनाना चाहिए।

यदि एक उपयुक्त कपड़ा अभी तक नहीं मिला है, तो आप सार्वभौमिक समाधान का उपयोग कर सकते हैं – एक मोनोफोनिक कैनवास से सामान चुनें। उन्हें सफलतापूर्वक किसी भी, यहां तक ​​कि रंगीन, व्यंजनों के साथ जोड़ा जाएगा।

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यूनिवर्सल सिंगल-रंगीन नैपकिन किसी भी पकवान में फिट होंगे

एक उत्सव की मेज को सजाने का एक और अच्छा संस्करण एक पैटर्न के साथ व्यंजन है, जिसमें से एक रंग नैपकिन और टेबलक्लोथ के रंग के साथ मेल खाता है।

यदि मोनोफोनिक वस्त्र बहुत सामान्य लगते हैं, तो आप इसे रेशम रिबन के साथ सजा सकते हैं।

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टेप सादे कपड़े सजाने के लिए

सरल फीता से सजाए गए टेबलक्लोथ और नैपकिन के सेट की पृष्ठभूमि को देखने के लिए सुरुचिपूर्ण कॉफी सेवा सबसे फायदेमंद है।

उत्सव की मेज को पूरा करने के लिए, एक नए टेबलक्लोथ का उपयोग करना आवश्यक नहीं है- यदि घर में केवल एक पुराना टेबलक्लोथ है, तो आप इसे ल्यूरेक्स या ट्यूल के साथ पारदर्शी कपड़े से ढक सकते हैं।

एक हाइलाइट पेपर नैपकिन का उपयोग एक दिलचस्प तरीके से किया जाता है। नैपकिन को फोल्ड करने के लिए कई तकनीकें हैं, और सबसे उचित दावत चुनना काफी सरल है। पेपर नैपकिन के रंग पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है – उनमें से बहुत सारे बिक्री पर हैं: सफेद, रंगीन, पैटर्न, आभूषण, छिद्रण के साथ। उत्सव के लिए अधिकांश सेवाओं के सेट में नैपकिन के लिए विशेष छल्ले शामिल हैं, इनका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

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नैपकिन बनाना

सभी किस्मों के बावजूद, आप सामान्य सफेद नैपकिन को छोड़ सकते हैं और नहीं छोड़ सकते – वे भी दिलचस्प रूप से तब्दील हो सकते हैं। संभावित विकल्प: प्रशंसक, त्रिकोण, रोल और अन्य। इस तरह से जुड़े उत्पादों के लिए, धारक नहीं हो सकते हैं, और फिर क्रिस्टल या ग्लास गोबलेट बचाव के लिए आएंगे।

मोमबत्तियाँ और candlesticks

उत्सव की मेज पर रोशनी वाली मोमबत्तियां एक अंतरंग रोमांटिक वातावरण बनाने में मदद करेंगी, वे सफलतापूर्वक किसी भी दावत को देखेंगे। हालांकि, एक आम गलती न करें – केवल मोमबत्ती की रोशनी का उपयोग करें, पूरी तरह से इनकार कर दें। बड़ी संख्या में मेहमानों के लिए टेबल अच्छी तरह से और समान रूप से जलाया जाना चाहिए। सांप में, जब आप मेज पर खड़े व्यंजन नहीं देख सकते हैं, और एक के बगल में बैठे व्यक्ति के सिल्हूट का शायद ही अनुमान लगाया जा सकता है, तो एक हंसमुख मनोदशा को बनाए रखना मुश्किल है।

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उत्सव की मेज पर मोमबत्तियां

मोमबत्तियों का चयन करें, शेष सजावट और उत्सव की मेज के सामानों की रंग सीमा दी जानी चाहिए। किसी भी छुट्टी के लिए, सफेद मोमबत्तियां एक अच्छी पसंद होगी, लाल रंग, मोमबत्ती में डाली जाती हैं और स्पूस पंजे से सजाए जाते हैं, क्रिसमस और नए साल की टेबल पर बहुत अच्छे लगेंगे।

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मोमबत्तियों का रंग सेवा की रंग योजना पर निर्भर करता है

मोमबत्तियां रखने के तरीके भी भिन्न हैं। उन्हें फूलों के फूलों के बीच रखा जा सकता है, जो पूरे टेबल क्षेत्र में छोटी संरचनाओं में समूहित होते हैं, और एक फूल स्टैंड से जुड़े होते हैं, ताकि वे गुलदस्ते से ऊपर हों।

उत्सव की मेज को सजाने के लिए, किसी भी सामग्री से बने मोमबत्ती: मिट्टी के बरतन, धातु, लकड़ी, कांच या चीनी मिट्टी के बरतन, उपयुक्त हैं। हालांकि, उन्हें व्यंजनों से संपर्क करना चाहिए – लकड़ी के मोमबत्ती चीनी मिट्टी के बरतन की प्लेटों के आस-पास में अच्छा नहीं लगेगा।
कोई मोमबत्ती नहीं थी, या वे मेज पर अन्य वस्तुओं के साथ संयुक्त नहीं हैं? फिर आप छोटे ग्लास जार का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप कंटेनरों को पानी से भरते हैं और उन्हें मोमबत्तियों को जलते हैं, तो वे असामान्य और शानदार दिखेंगे। और तालिका के केंद्र के लिए, यदि वांछित है, तो आप एक और भी मूल संरचना बना सकते हैं: पानी से भरा एक गहरा पानी ट्रे, जिसमें बहुत सी ज्वलनशील मोमबत्तियां-गोलियां तैरती हैं।

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एक उत्सव की मेज को सजाने के लिए पानी के साथ एक फूलदान में मोमबत्तियां

मोमबत्ती को न केवल सामग्री के लिए, बल्कि आकार और ऊंचाई में भी चुना जाना चाहिए: नियमों के मुताबिक, छोटे मोमबत्तियां लंबे खड़े में रखी जाती हैं, और कम लोगों में – विस्तारित होते हैं।

एक छोटी सी चाल: कि मोमबत्ती त्यौहार के दौरान नहीं गिरती है, इसका अंत थोड़ा पिघल जाता है (आग या गर्म पानी की मदद से), और जैसे ही नीचे नरम हो जाता है, इसे एक मोमबत्ती में रखा जाता है। यदि स्टैंड के निचले हिस्से में धातु की सुई होती है, तो सब कुछ बहुत आसान होता है – एक मोमबत्ती बस उस पर punctured है।

उत्सव की मेज सेटिंग की सजावट कई मोमबत्तियों से रचनाएं होगी। उदाहरण के लिए, एक कंटेनर में कई मोमबत्तियां रखी जाती हैं, जो आकार और आकार में भिन्न होती हैं, पानी डाला जाता है जिसमें सूखे या ताजे फूल, पंखुड़ियों को फेंक दिया जाता है।

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उत्सव की मेज के केंद्र में मोमबत्तियों की संरचना

एक दिलचस्प विकल्प – प्रत्येक अतिथि के उपकरणों के बगल में एक छोटी मोमबत्ती के साथ एक छोटी मोमबत्ती की नियुक्ति। इसके अलावा, आप एक बटनहोल और एक नाम कार्ड के साथ संरचना को सजाने के लिए कर सकते हैं।
मेहमानों के आने से पहले प्रकाश मोमबत्तियां सबसे अच्छी होती हैं – एक समय जब हर कोई पहले से ही बस गया है, यह लंबी प्रक्रिया उपस्थित लोगों को ऊब सकती है। दोपहर के भोजन के दौरान मुख्य प्रकाश बुझाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

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प्रत्येक अतिथि के लिए फूल के साथ मोमबत्ती

जब तक संभव हो सके मोमबत्तियों को जला दिया जाता है, तो उन्हें नियत घटना से कुछ घंटे पहले फ्रीजर में रखा जाता है।

उत्सव की मेज के लिए प्लेटें

“इससे पहले कि आप टेबल पर व्यंजन डालना शुरू करें, आपको टेबलक्लोथ को सावधानी से फैलाना होगा, इससे थोड़ी सी फोल्ड और मलबे को हटा देना होगा, और उसके बाद ही आप उत्सव की मेज परोसना शुरू कर सकते हैं”

गंभीर घटना के लिए प्लेटों की पसंद एक जिम्मेदार कार्य है। अक्सर वे छुट्टी के माहौल का निर्धारण कर सकते हैं। मेहमानों के स्वागत के लिए विशेष रूप से व्यंजनों का एक सेट होना अच्छा लगेगा।

प्लेटों की सही व्यवस्था पर कुछ सिफारिशें:

  • टेबल पर व्यंजन सेट करना शुरू करने से पहले, आपको टेबलक्लोथ को सावधानीपूर्वक सीधा करना होगा, इससे थोड़ी सी फोल्ड और मलबे को हटा दें, और उसके बाद ही आप उत्सव की मेज परोसना शुरू कर सकते हैं। प्लेटों को प्रत्येक अतिथि की कुर्सी के सामने खड़ा होना चाहिए। उन्हें मेज के बहुत किनारे पर रखें अस्वीकार्य है। इष्टतम दूरी – 2 काम देखने के लिए जल्दी से आगे बढ़ता गया, और एक शासक का उपयोग करने के नहीं था, यह स्वागत वेटर को अपनाने के लिए संभव है -। वे दो उंगलियों (सूचकांक और मध्यम) के साथ थाली करने के लिए मेज के किनारे से दूरी को मापने, एक साथ रखा।
  • विशेष रूप से उत्सव के भोजन के लिए “डबल प्लेट्स” डालने की सिफारिश की जाती है: एक उथले भोजन कक्ष पर एक स्नैक बार। व्यंजन बनाने के लिए पर्ची नहीं है और क्रैक नहीं है, दो प्लेटों के बीच एक नैपकिन रखना आवश्यक है।
  • नियमों के मुताबिक एक क्रॉकरी प्लेट मुख्य के बाईं ओर रखी जाती है, जो उनके बीच 5 से 12 सेमी की दूरी रखती है।
  • बहुत सारे व्यंजनों के साथ भोजन के लिए, सभी प्लेटों को एक पंक्ति में रखा जाता है: दोनों स्नैक बार, और कैंटीन, और पाई। प्रत्येक प्लेट के बीच एक ही पंक्ति पर होना चाहिए।
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एक उत्सव की मेज की सेवा के लिए प्लेटों की व्यवस्था

प्लेटों को व्यवस्थित ढंग से व्यवस्थित करना बहुत महत्वपूर्ण है – उनके अलावा, टेबल पर कटलरी, vases, सलाद कटोरे भी होंगे। यदि आप नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो मेहमान असहज हो सकते हैं, वे पड़ोसियों को छूएंगे, वे मेज से जो चाहते हैं उसे आसानी से लेने में सक्षम नहीं होंगे।

उत्सव की मेज के लिए कटलरी

यदि सामान्य जीवन में एक व्यक्ति कांटे और चम्मच का एक न्यूनतम सेट प्रबंधित करता है और वास्तव में उनकी उचित व्यवस्था के बारे में नहीं सोचता है, तो त्यौहार तालिका की सेवा करते समय यह तालिका स्वीकार्य नहीं है।

सभी बारीकियों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है:

  • चाकू हमेशा प्लेट के दाईं ओर स्थित होता है, और इसके ब्लेड को तैनात किया जाना चाहिए। यदि कई चाकू हैं, तो खाने के कमरे को प्लेट के बगल में रखा गया है, केंद्र में एक मछली है, केंद्र में – एक स्नैक बार।
  • चम्मच एक स्पॉट के साथ उल्टा रखा जाता है। चम्मच का पारंपरिक प्लेसमेंट चाकू के बीच होता है, अगर मेनू में कोई मछली नहीं है तो यह विशेष रूप से आसान है, और इसके लिए कोई चाकू नहीं है। यदि टेबल पर तीन चाकू हैं, तो स्नैक बार और मछली के बीच एक चम्मच रखा जाता है।
  • कांटे हमेशा बाईं ओर होते हैं। प्लेट से अलग उनके प्लेसमेंट की योजना: एक भोजन कक्ष, मछली के लिए, एक स्नैक बार। उपकरण दांतों को देखना चाहिए।
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तालिका पर उपकरणों के लेआउट का एक उदाहरण

निकटतम डिवाइस से प्लेट तक इष्टतम दूरी लगभग 5 मिमी है। सभी उपकरणों को तालिका के किनारे पर लंबवत रखा जाता है और एक-दूसरे के साथ सख्ती से समानांतर होता है।

कटलरी के पूरे सेट को न रखें – आपको केवल उन लोगों की आवश्यकता होगी जो मेनू में उपलब्ध व्यंजनों के लिए हैं। यदि केवल स्नैक्स की योजना बनाई जाती है, तो गर्म व्यंजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले कैंटीन की आवश्यकता नहीं होती है।

एक प्लेट के सामने मिठाई डाली: पहले एक चम्मच के किनारे, कांटा के केंद्र में एक चाकू है। एक चम्मच और एक चाकू के हैंडल दाएं मुड़ते हैं, बाएं – प्लग पर।

उत्सव की मेज पर ग्लासवेयर

उत्सव की मेज पर कांच के बने पदार्थ की भूमिका को अधिक महत्व देना मुश्किल है। चश्मा और शराब चश्मे न केवल एक व्यावहारिक उद्देश्य सहन करते हैं, वे उत्सव की मेज की पूरी संरचना के आभूषण के रूप में कार्य करते हैं। उत्सव के लिए आपको अपने हाथ की हथेली में आरामदायक और अच्छी तरह से रखे चश्मा चुनना चाहिए।

कांच के बने पदार्थ के साथ उत्सव की मेजबानी के लिए नियम:

  • वाइन ग्लास प्लेटों के दाईं ओर या केंद्र में खड़े हो सकते हैं। यदि यह केंद्र में रखा गया है, तो यह प्लेट के पीछे स्थित होना चाहिए, अगर तरफ से – फिर उस जगह पर जहां प्लेट के ऊपरी किनारे पहले चाकू की नोक के साथ छेड़छाड़ करते हैं। यह वाइन ग्लास रस या खनिज पानी के लिए बनाया गया है।
  • यदि मेनू में Kvass या mors है, तो आपको मग की आवश्यकता होगी। कांच के बने पदार्थों के हैंडल को दाईं ओर चालू किया जाना चाहिए।
  • अल्कोहल के लिए शराब के चश्मे और चश्मा पानी के लिए गिलास के दाहिनी ओर एक छोटी दूरी पर रखा जाता है। यदि आप बड़ी संख्या में पेय चुनते हैं, तो शराब के लिए सभी कांच के बने पदार्थ प्लेट के दाहिने तरफ और बाईं ओर पानी का गिलास होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि इसे अधिक न करें: एक पंक्ति में शराब चश्मे की अधिकतम स्वीकार्य संख्या 3 है, यदि आप अधिक डालते हैं, तो अतिथि उलझन में पड़ सकता है और असहज महसूस कर सकता है।

  • चश्मे के बीच अनुशंसित दूरी 1 सेमी है।
टेबल सेटिंग

उत्सव की मेज पर ग्लासवेयर डालने का उदाहरण

एक उत्सव की मेज की सजावट के लिए गुलदस्ते

फूल – उत्सव की मेज की पारंपरिक सजावट, जिसकी सहायता से वायुमंडल में उत्सव का मूड लाया जा सकता है।

विभिन्न प्रकार के विकल्प – जंगली फ्लावर, शानदार, संतृप्त रंगों या विविधता वाले गुलदस्ते से बने छोटे, इस घटना के लिए स्वर को संगीत से भी बदतर बनाने में मदद करेंगे।

टेबल सेटिंग

जंगली फ्लावर के साथ मेज की सजावट

फूलों की मदद से परिसर को हल्का और अधिक अनुकूल बनाने के लिए, आरामदायकता का वातावरण बनाना आसान है। इस उद्देश्य के लिए, एक कुशल दृष्टिकोण के साथ कार्य के साथ हमेशा जरूरी बड़ी महंगी नहीं होती है, जो सार्थक जंगली फ्लावर से बने छोटे गुलदस्ते का सामना करेगी।

उत्सव की मेजबानी के लिए विचार

उत्सव की मेज परोसना विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, और किसी भी उत्सव के लिए आप उपयुक्त सजावट चुन सकते हैं।

रोमांटिक रात्रिभोज के लिए

बैठक में सफल रहा, जब इसे तैयार करना बहुत सक्रिय, चीखने वाले रंगों को त्यागना और मुख्य रूप से 2-3 को चुनना आवश्यक है।

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रोमांटिक रात्रिभोज के लिए उत्सव की मेजबानी करने का विकल्प

उदाहरण के लिए, कपड़ा, मोमबत्तियां और फूल लाल हो सकते हैं, और इस मामले में सुनहरा सुनहरा प्लेट, बर्फ-सफेद प्लेट, कांच या क्रिस्टल चश्मे और एक फूलदान पूरी तरह से संरचना का पूरक होगा। थीमैटिक सजावट – दिल, कपिड या अन्य के रूप में एक आकृति – एक सुनहरा कोटिंग भी हो सकती है।

एक दोस्ताना दावत के लिए

समुद्री शैली की मेज दोस्तों या नए साल के ईव नाश्ते के साथ दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही है।

इस घटना के लिए टेबलक्लोथ नीला लेने के लिए सबसे अच्छा है, और मेज के केंद्र में एक ही रंग के फूलदान में एक गुलदस्ता या सजावटी पेड़ डालता है।
सफेद चश्मा और मिठाई vases सफेद प्लेटों के लिए आदर्श हैं। प्रकाश का उपयोग करने के लिए नैपकिन की सिफारिश की जाती है। प्लेटों के शीर्ष पर समुद्री विषयों के साथ छोटी प्लेटें रखना बेहतर है।

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दोस्तों के साथ एक उत्सव रात्रिभोज टेबल की सेवा

देश शैली

यदि आप अपने डिजाइन के लिए देश शैली का उपयोग करते हैं तो क्रिसमस टेबल सबसे अच्छा लगेगा: प्राकृतिक लकड़ी से बने टेबल पर, टेबलक्लोथ से ढंका नहीं, साधारण प्लेटें डालें। छोटे क्रिसमस पेड़ या गेंदों की व्यवस्था करने के लिए, लाल लाल नैपकिन के साथ मेज को केंद्र दें।

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एक देहाती शैली में एक उत्सव की मेज की सेवा

इस तरह का मामूली माहौल उन लोगों के लिए शांति और सद्भाव का वातावरण बनाएगा।

नए साल के लिए

एक मूल तालिका जहां नए साल का जश्न मनाने के लिए योजना की सेवा करने के लिए, यह तोहफे के साथ बक्से के रूप में प्राथमिक सजावट स्मृति चिन्ह के रूप में उपयोग करने के लिए आवश्यक है – एक अर्द्धपारदर्शी कपड़े में लपेटा, वे एक प्लेट में व्यवस्थित कर रहे हैं, उन्हें एक नैपकिन के तहत रखा गया है। एक और संभावित विकल्प – बर्फ-सफेद प्लेटों पर उज्ज्वल क्रिसमस-पेड़ खिलौनों की नियुक्ति।

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उत्सव की मेज के लिए पारंपरिक क्रिसमस टेबल सेटिंग

उत्सव की मेजबानी करने का एक और अच्छा विचार कृत्रिम सुइयों से सजाए गए मोमबत्ती में लाल मोमबत्तियों की एक संरचना है।

नैपकिन को पर्स के रूप में जोड़ा जा सकता है – ये गहने समृद्धि का प्रतीक होंगे जो अगले साल इकट्ठे हुए सभी इंतजार कर रहे हैं।

नए साल की मेज के डिजाइन के लिए रंगों का एक अच्छा संयोजन: हरा, बेज और भूरा।

Photogallery – एक उत्सव की मेज की सेवा

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लेखक: मिखाइल बॉन्ड