खैर, आप शहरी समस्याओं के दिनचर्या से इतनी पूरी तरह से आराम से आराम कर सकते हैं, अगर आप अपने आप में नहीं हैं, भले ही मामूली, लेकिन बहुत पसंदीदा डच साइट! आह, बारबेक्यू होना कितना अच्छा है या ताजा, सुगंधित घास और वास्तविक, हवा की असीमित स्वतंत्रता पर शिश कबाब को पकाएं। केवल एक देश का घर इस अद्वितीय अवसर को – संस्कृति के बाहर प्रदान कर सकता है। डाइनिंग क्षेत्र को यहां विभिन्न तरीकों से व्यवस्थित किया जा सकता है: परेशान किए बिना, बगीचे में हल्के प्लास्टिक के फर्नीचर की व्यवस्था करने या इस मुद्दे पर अधिक व्यापक रूप से पहुंचने के लिए और फिर आपके पास दच में गर्मी की रसोई की आवश्यकता होगी। बाद के मामले में, पिकनिक व्यंजनों की तैयारी एक वास्तविक खुशी में बदल जाएगी। इस कोने को आपके सभी मेहमानों और स्वाभाविक रूप से घर के लिए शगल के लिए पसंदीदा स्थान बनने की गारंटी है।
कुटीर में ग्रीष्मकालीन रसोईघर
ग्रीष्मकालीन रसोई के प्रकार
“एक हल्की चंदवा या एक निश्चित छत को भारी बारिश से भरोसेमंद रूप से संरक्षित किया जाएगा, लेकिन गर्मियों में रसोईघर में हवा की हवा से, हटाने योग्य विभाजन, रोलर अंधा या स्लाइडिंग दीवार संरचनाएं”
ग्रीष्मकालीन रसोई जैसे भवनों को दर्जनों विकल्पों द्वारा दर्शाया जाता है, लेकिन वे सभी स्पष्ट रूप से दो बड़े समूहों में विभाजित होते हैं:
- खोलें।
- बंद रहता है।
यदि आप अनंत अंतरिक्ष के प्रभाव का आनंद लेना पसंद करते हैं, तो आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प हल्का वजन होगा, दीवार निर्माण नहीं हो रहा है। उनमें न केवल रसोई के फर्नीचर होंगे, बल्कि एक सिंक के साथ एक प्लेट भी होगी। खुले निर्माण की रसोई निश्चित रूप से अच्छी है, लेकिन फिर भी खराब मौसम के मामले में सुरक्षा की देखभाल करना उचित है। एक हल्की चंदवा या निश्चित छत बारिश डालने से भी भरोसेमंद रूप से रक्षा करेगी, लेकिन गर्मी की रसोई में लोगों की हवा से, हटाने योग्य विभाजन, रोलर अंधा या स्लाइडिंग दीवार संरचनाएं बच जाएंगी।
कुटीर में खुली गर्मी रसोईघर
खुली रसोई बनाने के लिए, आपको नींव के पत्थर और एक ट्रिमिंग पेड़ की आवश्यकता होगी। छत किसी भी आधुनिक सामग्री से बना जा सकता है। इसके लिए उपयुक्त:
- धातु टाइल
- स्लेट।
- प्रोफाइल शीटिंग।
- पॉलीकार्बोनेट।
- बिटुमिनस शिंगल।
बढ़ी ओवरहैंग के साथ एक छत बनाओ। रसोई के आधार को ड्रिप से और गीले होने से बचाने का यह सबसे अच्छा तरीका है। गर्म मौसम में, ऐसी छत हवा को गर्म करने की अनुमति नहीं देगी। यदि आप अपनी ग्रीष्मकालीन रसोई में असली शीतलता के सपने में डूबे हुए हैं, तो बस स्थापित छत की सतह को हराएं। पौधे एक एयर कंडीशनर से भी बदतर काम से निपटेंगे। अपने हाथों से एक चंदवा बनाने के दौरान, एक सैडल छत बनाना सबसे आसान है, लेकिन यदि आप पेशेवरों के काम पर भरोसा करते हैं, तो आप अपनी कल्पना को वापस नहीं रोक सकते हैं।
देश में ग्रीष्मकालीन रसोईघर खत्म करने के लिए प्राकृतिक सामग्री का उपयोग
खुले संस्करण में ग्रीष्मकालीन रसोई की दीवारें बगीचे के आर्कर्स की खुली आकृति जाली के समान हो सकती हैं। जिज्ञासु पड़ोसियों और हवा से अच्छी सुरक्षा इमारत के परिधि के साथ लगाए गए एक हेज होगा। ये मसालेदार पौधों या घुंघराले बालों वाली प्रजातियों, जैसे अंगूर या गुलाब की झाड़ियों हो सकते हैं। अपनी ग्रीष्मकालीन रसोई रोमांटिक बनाने की इच्छा है – हल्के पर्दे लटकें। यदि निर्माण निर्माण अभी भी छत प्रदान नहीं करता है, तो इसे बड़े पेड़ के विशाल ताज के नीचे रखें।
लिंगों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इस गर्मी को चलो, लेकिन फिर भी – एक कामकाजी रसोईघर, तो यह धोने योग्य फर्श बनाने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा। उदाहरण के लिए, ठोस नींव के शीर्ष पर एक टाइल रखी जानी चाहिए। यदि संरचना में मंजिल को लकड़ी या छत वाले बोर्ड द्वारा दर्शाया जाता है, तो लॉग पर रखे जाते हैं, बोर्डवॉक लिनोलियम के नीचे छुपाया जा सकता है। और फर्श ढलान देना सुनिश्चित करें, विशेष रूप से यह महत्वपूर्ण है कि रसोईघर पूरी तरह छत के बिना योजनाबद्ध हो।
ग्रीष्मकालीन रसोई के इंटीरियर में फायरप्लेस और ब्राज़ियर
गर्मियों में, खुली रसोई बहुत अच्छी होती है, लेकिन गर्मी के मौसम वाले लोग पूरे साल तक चलते हैं, यह एक और गंभीर निर्माण के बारे में सोचने लायक है, जो कि किसी भी मौसम विसंगतियों में आरामदायक होगा। दच पर बने बंद प्रकार की ग्रीष्मकालीन रसोई, एक बहुआयामी आधार होगा. यह रात के लिए मेहमानों को समायोजित कर सकता है, इसे एक प्रकार के शिकार लॉज में बदल सकता है, जो बाहरी गतिविधियों के प्रशंसकों के साथ बहुत लोकप्रिय है, या अपने क्षेत्र का उपयोग अस्थायी पेंट्री के रूप में करता है। एक बंद डिजाइन की ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने के लिए, विभिन्न प्रकार की सामग्री चुनें। यहां सब कुछ बजट और उस अवधि पर निर्भर करता है जिस पर इस घर की सेवा करनी चाहिए। तीन सूअरों की कहानी याद रखें? यहां एक ही दृष्टिकोण है। सिद्धांत रूप में, आप कर सकते हैं और drywall, अस्तर या प्लाईवुड, लेकिन यहां “उम्र के लिए निर्माण” फोम ब्लॉक, ईंटों, पत्थरों से बेहतर है।
दचा में ऐसी खुली रसोई और एक खुली पोर्च, घर के नजदीक और बगीचे का सामना करने के लिए एक और तरीका है, इसके लिए एक जगह के रूप में काम करेगा। यहां, एक स्टोव, एक फायरप्लेस या यहां तक कि एक असली ओवन पूरी तरह से फिट होगा। मेज और कुर्सियों के लिए एक कोने है। Exotics नहीं चाहते हैं? गैस स्टोव के आदी? कोई प्रश्न नहीं! इसे दच में ग्रीष्मकालीन रसोईघर की खुली जगह में भी संचालित किया जा सकता है। पानी को बरामदे में लेना आसान है, इसलिए एक सिंक दिखाई दे सकता है। प्रकाश व्यवस्था के साथ कोई कठिनाई नहीं होगी। सावधान गृहिणियां एनेक्सी बालकनी बक्से के बलुआरेड पर लटका सकती हैं और उन्हें अजमोद, कोलांट्रो और अन्य सुगंधित जड़ी बूटियों के जड़ी बूटी के साथ बो सकती हैं। वे हमेशा खाना पकाने की प्रक्रिया में सहायक होंगे, और विचार स्वयं आपको बगीचे में भागने से बचाएगा।
रसोईघर में आधुनिक घरेलू उपकरणों, शैलीबद्ध प्राचीन
रसोईघर कहां बनाना है?
गर्मी की रसोई लेने का फैसला करने के बाद, जहां पूरा परिवार रोजाना बहुत समय बिताने में सहज होगा, आपको इसके लिए अपने क्षेत्र में उपयुक्त कोने देखना होगा। ऐसी पसंद के लिए मुख्य मानदंड होना चाहिए:
- बिजली के लिए सुविधा।
- पानी की आपूर्ति को व्यवस्थित करने की संभावना।
यह स्पष्ट है कि रसोई आर्थिक क्षेत्र, खाद ढेर और शौचालय के पास नहीं होना चाहिए। इसे निचले इलाकों में न बनाएं। यह वर्षा के पानी के साथ अपने दचा में गर्मियों की रसोई के परिसर में बाढ़ से बचने से बच जाएगा। यदि आप एक कमरे या ज्वलनशील लकड़ी, प्लाईवुड इत्यादि का मंच बना रहे हैं, तो इसे आसानी से जलती हुई इमारतों से दस मीटर से अधिक न रखें। शायद यह वास्तव में आप के अनुरूप नहीं है, लेकिन आपको जोखिम नहीं लेना चाहिए। सेलर के ऊपर रसोई की व्यवस्था करना बुरा नहीं है, तो सभी आवश्यक उत्पाद पैदल दूरी के भीतर होंगे, और कटाई की अवधि के दौरान, आपको पूरे बगीचे में नहीं रखा जाना चाहिए।
एक बड़ी लकड़ी के छत के नीचे कुटीर में गर्मियों की रसोई खुली
देश में ग्रीष्मकालीन रसोई: भरना
प्रत्येक रसोईघर की कुंजी गर्दन है, और गर्मी की रसोई में कोई अपवाद नहीं है। यह क्या होना चाहिए, विशेष रूप से मालिकों की इच्छा और उसके कार्यों के सेट पर निर्भर करता है। एक रूसी ओवन की सेवा करता है, हां, ताकि ओवन के साथ भी। अन्य अधिक “उन्नत” हैं और अपने रसोईघर में एक जटिल बारबेक्यू देखना चाहते हैं। और फिर भी दूसरों को सनकी नहीं हैं। वे जल्दी से भोजन से संतुष्ट हैं, इसलिए ऐसे लोग काफी ब्राजियर और सरल स्टोव हैं।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस प्रकार का स्टोव इस्तेमाल किया जाएगा: गैस, बिजली या लकड़ी – मुख्य बात यह है कि यह होना चाहिए। लेकिन बाकी के बारे में सोचो। यह कोई रहस्य नहीं है कि स्टोव पिघलने या ब्राजियर को हल्का करने के लिए आपको एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है और एक बार आप ऐसी गर्मी में कई व्यंजन नहीं पका सकते हैं, इसलिए आपको चुनना होगा: या तो सब्जियां या मांस। गार्निश बनाने के लिए, आग को फिर से स्थापित करना होगा, और उसी ब्राजियर में या कहीं नजदीकी और फिर लकड़ी के लकड़ी के बाहर निकलने की प्रतीक्षा करें। खाना पकाने में वास्तव में बहुत समय लगता है। सिद्धांत रूप में, बाहर निकलने के लिए, यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन लंबे समय तक रहने और दच में आराम करने के लिए यह खाना बनाना बहुत थकाऊ है। अब आप समझते हैं कि ग्रीष्मकालीन रसोईघर में, यहां तक कि देश में स्थित होने पर भी आपको खाना पकाने के क्षेत्र को साथ ही साथ अपने शहर पर व्यवस्थित करने की भी आवश्यकता है.
कुटीर में गर्मियों की रसोई में minimalism
खाना पकाने, फ्राइंग और बेकिंग जोन के साथ निपटाते हुए, टेबल टॉप को देखें, जिसके बिना परिचारिका को मांस काटना, आटा गूंधना, सलाद काटना मुश्किल लगेगा। इसमें ऐसे आयाम होना चाहिए कि अपने विमान पर आरामदायक खाना पकाने के सामान और निश्चित रूप से, उत्पादों के दौरान आवश्यक रखा गया हो। न्यूनतम तालिका शीर्ष पैरामीटर 90×60 सेमी होना चाहिए। एक आरामदायक ग्रीष्मकालीन रसोई वातावरण केवल तभी लाभान्वित होगा जब कैबिनेट काउंटरटॉप के नीचे दिखाई देता है। यह बर्तन, प्लेट्स, पैन और आवश्यक कटलरी रखने के लिए सुविधाजनक होगा।
अलमारियों की एक जोड़ी के साथ इस तरह के कोठरी में सुधार – इससे अंतरिक्ष को अधिक तर्कसंगत रूप से उपयोग करना संभव हो जाएगा। बंद दरवाजे सभी बर्तनों को धूल से बचाएंगे। कुटीर में ग्रीष्मकालीन रसोई की व्यवस्था का अंतिम तार पानी का स्रोत होगा, जिसे व्यंजन धोने से बचा नहीं जा सकता है और जिसके तहत यह आपके हाथों को कुल्ला करने के लिए सुविधाजनक है।
एक फायरप्लेस के साथ एक अलग बैठक क्षेत्र के रूप में, गर्मियों की रसोई खोलें
गर्मी की रसोई में हाथ रखने वाले किसी भी व्यक्ति को केवल ईर्ष्या ही मिल सकती है, लेकिन ऐसा चमत्कार केवल तभी संभव है जब रसोई घर के नजदीक स्थित हो। आपको लगता है कि आरामदायक परिस्थितियों के बिना खाना पकाने की प्रक्रिया उदास है, कमरे को एक विशेष पानी की टंकी से लैस करने का प्रयास करें जो सूरज की किरणों के नीचे, एक कामकाजी ओवन या आधुनिक तरीके से बिजली के नीचे जा सकती है। सभ्यता से बहुत दूर, आप काउंटरटॉप में एम्बेडेड बेसिन के बिना कर सकते हैं। शायद यह इष्टतम समाधान नहीं है, लेकिन आर्थिक योजना में यह भी बहुत फायदेमंद है।
ग्रीष्मकालीन रसोई में फर्नीचर
“ग्रीष्मकालीन रसोई की स्थिति को पूरक करने के लिए आरामदायक कुर्सियां नरम हो सकती हैं, जो गर्म शाम में इतनी आश्चर्यजनक रूप से नींद आती हैं”
अब फर्नीचर के बारे में बात करते हैं। स्वाभाविक रूप से, किसी भी दुकान में किसी भी डच फर्नीचर को बिना किसी दुकान के खरीदे जा सकते हैं, लेकिन यदि आप मूड में हैं, तो अपने हाथों से बने सामानों के साथ अपने दच में गर्मियों की रसोई को सजाने की कोशिश करें। फर्नीचर बनाने की योजना बनाते समय, इस बारे में सोचें कि आपके रसोईघर के लिए किस प्रकार का फर्नीचर अधिक उपयुक्त है: हल्का पोर्टेबल या पूंजी। बाद के मामले में, सभी आइटम स्थायी स्थानों से स्थायी रूप से जुड़े हुए हैं और स्थानांतरित नहीं किए जा सकते हैं। यह विकल्प रसोई के पूरी तरह से खुले प्रकार के लिए प्रासंगिक हो सकता है। गर्मी के निवास से छोड़कर, चिंता करना न भूलें, कि हवा हल्के मल को तितर-बितर कर देगी और प्लास्टिक की मेज चालू कर देगी। यह किसी और के खर्च में अच्छी चीजें जोड़कर शौकियों के हमलों से भी रक्षा करेगा।
बारबेक्यू और बार के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर
पूंजीगत फर्नीचर शुरू में वस्तुओं का एक बड़ा वजन और एक ही शक्ति के साथ मतलब है। इस तरह के नमूने रसोई के ठोस मंजिल में एम्बेडेड हैं। अक्सर यह आसपास के टेबल और बेंच के साथ किया जाता है। पाइप के बने आधार पर लकड़ी, पत्थर या प्लास्टिक काउंटरटॉप को मजबूत किया जाता है, सामान्य रूप से, लकड़ी के साथ रेखांकित बेंच के कंकाल।
आप गर्मी की रसोई के लिए फर्नीचर बनाने की कोशिश कर सकते हैं, जिसे सुधारित सामग्री से दचा में बनाया गया है। उदाहरण के लिए, इस मामले में एक बड़ा स्टंप शामिल करने के लिए, जो कुछ प्रसंस्करण के बाद तालिका के लिए एक उत्कृष्ट आधार बन सकता है। काउंटरटॉप के लिए, यह लकड़ी से भी बनाया जा सकता है, या यहां तक कि एक बड़े कंक्रीट स्लैब के साथ भी कवर किया जा सकता है। एक ही अनावश्यक लॉग और स्टंप से सोस्ट्रूगनी और मूल सीटें हो सकती हैं। यहां, केवल जरूरी है कि लकड़ी को एक विशिष्ट उपचार के साथ सुरक्षित रखें, फिर आपका फर्नीचर एक वर्ष से अधिक समय तक खड़ा होगा।
एक बैठक कक्ष के साथ संयुक्त ग्रीष्मकालीन रसोई का डिजाइन
जो लोग अधिक सभ्य आराम चाहते हैं, देश के रसोई के लिए तैयार किए गए सेट खरीदने या पेशेवर डिजाइनरों के लिए आंतरिक सजावट का ऑर्डर करना बेहतर है। कुटीर रसोई के लिए फर्नीचर का उत्पादन किया जा सकता है:
- बेल से
- रतन।
- पेड़।
- प्लास्टिक सर्जरी।
गर्मी की रसोई के माहौल का पूरक आरामदायक कुर्सियां नरम हो सकता है, जो गर्म शाम को बहुत ही सुस्त रूप से नींद आती है।
देश में रैक, मोबाइल टेबल, अलमारियों की आवश्यकता होगी। तथ्य यह है कि आपकी रसोई देश में स्थित है, इसे सजाने से इनकार करने का कोई कारण नहीं है। इसलिए, अलमारियों को फांसी पर, सजावटी व्यंजन, गर्मियों के फूलों के गुलदस्ते के साथ सुंदर फूलों, आवश्यक मसालों और उत्पादों के साथ सभी प्रकार के जार बनाने के लिए उपयुक्त है।
कुटीर में गर्मियों की रसोई में विकर फर्नीचर
यदि परिस्थितियों की अनुमति है, तो शहर के जीवन में परिचित एक रेफ्रिजरेटर और अन्य घरेलू उपकरणों के साथ इस तरह के “रिमोट” रसोई को लैस करें, बस उन्हें उनके लिए पहले से तैयार करना न भूलें, फिर उनकी उपस्थिति बहुत सामंजस्यपूर्ण होगी।
ताजा हवा में पकाए जाने से लवली भोजन, और यहां तक कि खुली आग पर भी, यह खोजना मुश्किल है। इस तरह के व्यंजनों के फायदे केवल निर्विवाद हैं और विज्ञापनों की बहुत कम टिप्पणियों की आवश्यकता नहीं है।
एक खुली गर्मी रसोई में प्रकाश व्यवस्था
निष्कर्ष
दच में ग्रीष्मकालीन रसोई बारबेक्यू, ग्रील्ड मांस, बारबेक्यू और कैनिंग पर “जादूगर” के लिए सबसे अच्छी जगह है। उस पर आप कटा हुआ फसल को संभालने, सुरक्षित रूप से अतिरंजित कर सकते हैं। तत्काल, जैसा कि वे कहते हैं, स्टोव से निकलने के बिना, और इसे रीसायकल करते हैं, बैंकों के साथ खीरे को सॉर्ट करते हैं और तांबा बेसिन में उबले हुए सुगंधित जाम को सरगर्मी करते हैं। प्रकृति के साथ वास्तविक एकता का आनंद लें और सभी पड़ोसियों को आराम से ईर्ष्या दें!
फोटो गैलरी – दच में ग्रीष्मकालीन रसोईघर:
लेखक: डारिया डिगटेरेवा