लोकप्रिय धारणा के विपरीत, देश में रसोईघर सजाने इतना आसान नहीं है। यहां, जैसा कि किसी अन्य कमरे में नहीं है, विश्वसनीयता और सुविधा की सराहना की जाती है। आखिरकार, कुटीर रसोई आराम के लिए काम के लिए एक जगह है। यहां ग्रीष्मकालीन निवासियों न केवल रात का खाना तैयार कर रहे हैं, बल्कि सर्दी घर की तैयारी, मोड़ सब्जियों और फलों के लिए भी बंद हैं, विशाल व्यंजन और अन्य रसोई के बर्तनों को स्टोर करते हैं।
पड़ोसियों के साथ लंच या चाय के लिए देश की रसोई शायद ही कभी जगह है। इन उद्देश्यों के लिए, वे अक्सर ताजा हवा में इकट्ठे होते हैं। लेकिन खराब मौसम के मामले में, आपको एक शांत शगल के लिए आरामदायक कोने व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।
कमरा
- आदर्श रूप से, देश रसोईघर बड़ा होना चाहिए। हालांकि, आधुनिक वास्तुकार और डिजाइनर इस बारे में भूल जाते हैं, रसोईघर के नुकसान के लिए अन्य कमरों की जगह पर अधिक ध्यान देना। प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी को यह सुनिश्चित करने में रुचि होनी चाहिए कि रसोई विशाल है और इसे पर्याप्त ध्यान, समय और प्रयास देना चाहिए। जब देश के घर का निर्माण शुरू हुआ तो यह याद रखना विशेष रूप से सुविधाजनक होगा।
- अब एक तेजी से लोकप्रिय विचार रसोईघर के लिए एक अलग देश के घर का निर्माण है। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि रसोई से गंध, गर्मी और आर्द्रता घर के बाकी कमरों में लागू नहीं होती है।
बड़ी खिड़कियों वाला एक विशाल विशाल रसोईघर कमरा अतिरिक्त मात्रा में जोड़ता है
फर्नीचर और उपकरण
- देश में रसोईघर आरामदायक, देखभाल करने में आसान, टिकाऊ और व्यावहारिक होना चाहिए। अक्सर, दचा फर्नीचर के टुकड़े लाए जाते हैं, पहले से ही अप्रचलित, जो शहर के अपार्टमेंट के इंटीरियर के लिए पहले से ही अनुपयुक्त हैं। यहां तक कि ऐसे उपेक्षित मामलों में, और मरम्मत के लिए एक छोटे से बजट के साथ भी, आपको हार नहीं माननी चाहिए। पुराने फर्नीचर से आप एक कैंडी बना सकते हैं। पुराने कैबिनेट को विभिन्न रंगों की एक फिल्म या चित्रित किया जा सकता है, एक नए टेबलक्लोथ से ढके टेबल, और सुंदर वस्त्रों के साथ कुर्सियां शामिल की जा सकती हैं।
- स्थायित्व और विश्वसनीयता – रसोई फर्नीचर के लिए सामग्री के चयन में मुख्य मानदंड। भोजन और कार्यक्षेत्रों की कई तैयारी के कारण, कमरे में उच्च तापमान और आर्द्रता बरकरार रहती है। और देश के घर में सर्दियों में यह काफी ठंडा है, क्योंकि हर मकान मालिक ठंड के मौसम में अपनी साजिश नहीं जाता है, इसलिए यहां हीटिंग की आवश्यकता नहीं है। नमी प्रतिरोधी सामग्री चुनना आवश्यक है जो गर्मी और ठंड का सामना कर सकते हैं।
- देश में रसोईघर बहुत सारे कमरेदार अलमारियाँ होनी चाहिए, क्योंकि बहुत सारे व्यंजन हैं। जरूरी होने तक सभी बर्तन और पैन छिपाने के लिए जरूरी जगह होनी चाहिए।
काम करने वाली दीवार को सिरेमिक टाइल्स, रसोई के लकड़ी के मुखौटे पर एक पत्थर काउंटरटॉप के साथ चिपकाया जाता है
- टेबल्स बड़े होने चाहिए ताकि उन्हें बड़े टोकरी और फल, सब्जियां और जामुन से भरे पैन पर रखा जा सके। कमरे के बीच में एक बड़ी मेज रखने के लिए, तालिका के शीर्ष के अलावा यह वांछनीय है। तालिकाओं की ऊंचाई को इस तरह के सरल तरीके से मापा जाता है: शरीर के साथ बाहों को कम करने, सीधे खड़े होने के लिए जरूरी है, फिर उन्हें कोहनी पर मोड़ें। कोहनी से मंजिल तक की दूरी से, 15 सेमी लेना आवश्यक है। यह तालिका के लिए सबसे सुविधाजनक ऊंचाई होगी।
- रसोई में कुर्सियां उठाकर, आप कल्पना दिखा सकते हैं। उन्हें टेबल के समान शैली में नहीं बनाया जाना चाहिए। उन्हें विकर तत्वों, सुंदर वस्त्रों या हाथों से कढ़ाई के साथ तकिए से सजाया जा सकता है।
- रसोई में कई काम करने वाली सतह होनी चाहिए। सबसे लंबा टेबल टॉप सिंक से स्टोव तक सतह होना चाहिए। यह उत्पादों को धोने, उन्हें काटने और उन्हें मिश्रण करने के लिए सबसे सुविधाजनक और आरामदायक है। काउंटरटॉप के लिए सामग्री डीएसपी के रूप में काम कर सकती है (यह सबसे सस्ता विकल्प है), लेकिन उपयोग करने के लिए सबसे व्यावहारिक पत्थर और लकड़ी के countertops होगा।
कार्य तालिका सिरेमिक टाइल्स के साथ रखी जाती है, जिसमें एक नंगे ईंटवर्क पर आराम होता है जिसमें अंतर्निहित लकड़ी के अलमारियों के नीचे, सुविधाजनक और व्यावहारिक
- दच मालिकों के मुताबिक, इस आदेश में रसोई में उपकरण व्यवस्थित करना सबसे सुविधाजनक है (बाएं से दाएं):
- बाएं कोने में रेफ्रिजरेटर;
- छोटी कामकाजी सतह;
- सिंक;
- बड़ी कामकाजी सतह;
- स्टोव;
- दाएं कोने में एक छोटी सी काम करने वाली सतह।
यह समझने के लिए कि यह व्यवस्था सबसे सुविधाजनक है, खाना पकाने की प्रक्रिया को मानसिक रूप से पुन: पेश करना उचित है। सबसे पहले, आसपास के काम करने वाली सतह पर रेफ्रिजरेटर से भोजन रखा जाता है। सबकुछ जो धोने की जरूरत है, तुरंत सिंक को भेजा जाता है। सभी उत्पादों को धोया और टुकड़ा करने के लिए तैयार होने के बाद, उन्हें सिंक और स्टोव के बीच काउंटरटॉप में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां वे एक दूसरे के साथ कट और मिश्रित होते हैं। उसके बाद, सभी उत्पादों को बर्तन और पैन में भेजा जाता है। गर्म व्यंजनों में तैयार व्यंजन प्लेट की दाईं ओर कार्य सतह पर रखे जाते हैं, जहां वे हस्तक्षेप नहीं करेंगे।
इसकी जगह के कारण रसोईघर भोजन कक्ष बन जाता है
- दुर्भाग्यवश, रसोईघर में आसानी से फर्नीचर और उपकरण रखने के लिए शायद ही कभी संभव है। सबसे पहले, यह इस तथ्य के कारण है कि सभी डचों को गैस नहीं दी जाती है। गैस सिलेंडर काफी बड़ा है और प्लेट के करीब निकटता में स्थित होना चाहिए। सिंक के स्थान से एक बड़ी भूमिका निभाई जाती है। यह इस पर निर्भर करता है, जिसमें एक सिंक स्थापित करना बेहतर होता है।
फर्श, दीवारों, छत
- कुटीर रसोई की दीवार को कवर करना एक कठिन सवाल है। उच्च आर्द्रता के कारण पेपर वॉलपेपर स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं है, और पेंट जल्दी से छील सकता है। सबसे उपयुक्त सामग्री विनाइल या गैर बुने हुए वॉलपेपर, अच्छी पेंट रैक, दीवार टाइलें होंगी। कई डच अंदरूनी इलाकों में नंगे ईंट की दीवारों के साथ रसोईघर हैं। आस-पास की वस्तुओं के उचित डिजाइन के साथ, ईंटवर्क एक दिलचस्प डिजाइन समाधान बन जाता है।
- देश रसोई में एप्रन टाइल्स के साथ रखा जा सकता है। धोने और देखभाल में यह बहुत आसान है।
इस रसोईघर का दच रंग फर्श और प्राकृतिक लकड़ी की प्रजातियों से बने विशाल छत द्वारा दिया जाता है
- देश के घरों में फर्श अक्सर लकड़ी से बने होते हैं, लेकिन केवल इसकी महंगी नस्लें रसोई के अनुरूप होंगी। सभी नमी की वजह से। सस्ता लकड़ी सूजन और जल्दी खराब हो जाएगी। टुकड़े टुकड़े और लकड़ी की छत भी आवश्यक नमी प्रतिरोध नहीं है। महंगे नस्लों का चयन करने के लिए या एक विशेष उपचार करने के लिए यह आवश्यक होगा, जो हमेशा प्रभावी परिणाम नहीं देता है। लिनोलियम दबाव को सहन नहीं करता है, यह आसानी से विकृत हो जाता है और तापमान परिवर्तन से क्रैक कर सकता है।
- रसोईघर में फर्श डालने का सबसे सफल विकल्प सिरेमिक टाइल्स है। यह मजबूत, नमी प्रतिरोधी है और अच्छी तरह से तापमान परिवर्तन के साथ।
रंग
- व्यावहारिकता के कारणों के लिए, एक कुटीर रसोई को सजाते समय, काले रंगों का उपयोग करना बेहतर होता है। भूरे रंग के सबसे लोकप्रिय रंग, जो लकड़ी और प्राकृतिकता से जुड़े होते हैं।
- दूसरी तरफ, यदि कुटीर बहुत बड़ा नहीं है, और रसोई छोटा है, तो हल्के रंगों का उपयोग करना बेहतर होता है जो अंतरिक्ष को दृष्टि में बढ़ाएंगे।
चमकदार रंगों में देश रसोईघर
- एक ही समय में कई रंगों का उपयोग करके, आप रसोईघर को ज़ोनेट कर सकते हैं, इसे एक कार्यक्षेत्र में विभाजित कर सकते हैं और एक विश्राम स्थान। यह उन मामलों में विशेष रूप से सच है जहां रसोईघर में एक विश्राम क्षेत्र आयोजित किया जाता है।
- व्यावहारिकता और सुंदर डिजाइन को एक साथ जोड़ने के लिए, आप दो लोकप्रिय शैलियों में से एक आधार के रूप में ले सकते हैं: प्रोवेंस या देश। वे प्राकृतिक (या प्राकृतिक अनुकरण) सामग्री, प्राकृतिक रंगों और आदर्शों के उपयोग पर आधारित हैं। इन शैलियों पर विचार करें:
- पेड़ के अलावा प्रोवेंस छोटे पुष्प आकृति पसंद करता है। वे कम-से-कम सजावट के रूप में कार्य करते हैं, जो देश को रसोईघर को प्रांतीय सादगी, लालित्य और आसानी देता है
- देश एक कठोर शैली है। लॉफ्ट शैली में चिनाई खोलना उचित होगा। इस शैली का प्लस यह है कि आप यहां पुराने फर्नीचर का उपयोग कर सकते हैं: कैबिनेट, टेबल, अन्य आइटम। उचित समग्र डिजाइन के साथ, यह सब कुटीर रसोई के डिजाइन में पूरी तरह से फिट होगा।
- विशेष रूप से ध्यान देने योग्य पारिस्थितिक शैली। यह आधुनिकता और प्राकृतिकता को जोड़ती है। इसका मुख्य रंग भूरा और हरा है।
प्राकृतिक लकड़ी के रंग के साथ प्रकाश देश रसोई का संयोजन
सजावट
- कुटीर रसोई की सजावट मुख्य रूप से सुविधा पर निर्भर करती है। शायद यहां सजावट के बिना या सबसे व्यावहारिक तत्वों का उपयोग करना आवश्यक है जिन्हें अक्सर धोने की आवश्यकता नहीं होती है। छोटे सजावटी तत्वों से त्याग दिया जाना चाहिए।
- देश की खिड़की के पंजीकरण के लिए किसी विशेष रूप और कपड़े की आवश्यकता नहीं होती है। पर्याप्त प्रकाश ट्यूबल और छोटे पर्दे हैं। आसानी से धोने योग्य कपड़े का उपयोग करना आवश्यक है, जिस पर प्रदूषण बहुत सराहनीय नहीं होगा। अंधेरे रंगों का उपयोग करना बेहतर है। कई ग्रीष्मकालीन निवासियों ट्यूल के लिए सबसे सस्ता कपड़े का उपयोग करना पसंद करते हैं, जो जल्द ही अपडेट करने की करुणा नहीं होगी।
क्षेत्र के गुब्बारे के साथ सजाए गए लकड़ी के फर्नीचर के साथ देश रसोईघर कुछ भी आवश्यक नहीं है
दच में रसोईघर को अपने मालिकों की प्राथमिकताओं को पूरा करना चाहिए, क्योंकि उन्हें यहां बहुत समय व्यतीत करना पड़ता है। इस कमरे में विशेष रूप से आरामदायक होना चाहिए। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि देश की रसोई धोने और देखभाल में सरल होना चाहिए।
फोटो गैलरी – कॉटेज रसोई:
लेखक: डारिया डिगटेरेवा