حسنا ، في أي مكان آخر يمكنك الاسترخاء بشكل كامل وهادئ بشكل جميل من روتين المشاكل الحضرية ، إن لم يكن في موقعك الخاص ، وإن كان متواضعا ، ولكن المفضلة جدا! آه ، كم هو لطيف أن يكون لديك الشواء أو لطهي الكباب شيش على العشب المعطر الطازج وحقيقية حقيقية غير محدودة من الهواء. فقط منزل ريفي يمكن أن يعطي هذه الفرصة الفريدة – للثقافة في الهواء الطلق. يمكن ترتيب منطقة تناول الطعام هنا بطرق مختلفة: من دون إزعاج ، لترتيب الأثاث البلاستيكي الخفيف في الحديقة أو لمقاربة المسألة على نطاق أوسع ، ومن ثم سيكون لديك بالضرورة مطبخ صيفي في داشا. في الحالة الأخيرة ، سيتحول تحضير الأطباق الشهية إلى متعة حقيقية. يضمن لك هذا الركن مكانًا مفضلاً للهواية لجميع ضيوفك ، وبطبيعة الحال ، المنزل.
مطبخ الصيف في الكوخ
أنواع المطابخ الصيفية
“ستتم حماية مظلة خفيفة أو سقف ثابت بشكل موثوق به حتى من الأمطار الغزيرة ، ولكن من ريح الناس في المطبخ الصيفي في داشا ، ستحافظ الحواجز القابلة للإزالة أو الستائر الدوارة أو هياكل الجدران الانزلاقية”
يتم تمثيل المباني مثل المطابخ الصيفية بالعشرات من الخيارات ، لكنها جميعها مقسمة بوضوح إلى مجموعتين كبيرتين:
- مفتوحة.
- مغلقة.
إذا كنت تفضل الاستمتاع بتأثير المساحة اللانهائية ، فإن الخيار الأفضل بالنسبة لك سيكون خفيف الوزن ، وليس بناء الحائط. في نفوسهم لن يكون هناك فقط أثاث المطبخ ، ولكن أيضا لوحة مع بالوعة. المطبخ من البناء المفتوح هو بالتأكيد جيدة ، ولكن لا يزال الأمر يستحق الاهتمام بالحماية في حالة سوء الأحوال الجوية. ستحمي مظلة خفيفة أو سقف ثابت بشكل موثوق حتى من المطر المنهمر ، ولكن من ريح الناس في المطبخ الصيفي ، فإن الحواجز القابلة للإزالة أو الستائر الدوارة أو هياكل الجدران المنزلقة ستنقذ.
مطبخ صيفي مفتوح في الكوخ
لبناء مطبخ مفتوح ، سوف تحتاج إلى حجر الأساس وشجرة التشذيب. يمكن أن يكون السقف مصنوعًا من أي مادة حديثة. مناسبة ل:
- بلاط معدني.
- قائمة مرشحين.
- الأغطية المدروسة.
- البولي.
- القوباء المنطقية البيتومينية.
جعل سقف مع توسع المتضخم. هذا هو أفضل وسيلة لحماية قاعدة المطبخ من القطرات والبلل. في الطقس الحار ، لن يسمح مثل هذا السقف للهواء بالسخونة الزائدة. إذا كنت منغمسين في أحلام البرودة الحقيقية في مطبخك الصيفي ، فببساطة قم بتقليب سطح السقف. سوف النباتات التعامل مع هذه المهمة ليس أسوأ من أجهزة تكييف الهواء. عند بناء مظلة بأيديهم ، من الأسهل أن تصنع سقفًا للسرج ، ولكن إذا كنت تثق في عمل المحترفين ، فعندئذ لا يمكنك منع خيالك.
استخدام المواد الطبيعية لإنهاء المطبخ الصيفي في البلاد
يمكن أن تشبه جدران المطبخ الصيفي في النسخة المفتوحة شكلاً مفتوحًا من أربطة الحديقة. وستكون الحماية الجيدة من الجيران الفضوليين والرياح تحوطاً يزرع على طول محيط المبنى. يمكن أن تكون هذه الشجيرات من النباتات الحارة أو أنواع الشعر المجعد ، مثل العنب أو الورود. هناك رغبة في جعل مطبخك الصيفي رومانسيًا – قم بتعليق الستائر الخفيفة. إذا كان البناء لا يزال لا يوفر سقف ، ثم وضعه تحت التاج مترامي من شجرة كبيرة.
وينبغي إيلاء اهتمام خاص إلى الجنسين. دعونا هذا الصيف ، ولكن لا يزال – مطبخ وظيفي ، لذلك سيكون حلا ممتازا لجعلها الأرضيات القابلة للغسل. على سبيل المثال ، يجب وضع بلاط على قمة الأساس الخرساني. إذا كانت الأرضية في الهيكل ممثلة بلوح خشبي أو مدرج ، مدرج على جذوع الأشجار ، يمكن إخفاء الممر أسفل المشمع. واحرص على إعطاء منحدر الأرضية ، خاصة أن هذا أمر مهم في حال تم تخطيط المطبخ بالكامل دون سقف.
الموقد و brazier في المناطق الداخلية من المطبخ الصيفي
في الصيف ، المطبخ المفتوح جيد جداً ، ولكن أولئك الذين لديهم فصل صيفي يستمر على مدار العام ، يجدر التفكير في بناء أكثر جدية ، والذي سيكون مريحًا في أي ظواهر الطقس. وسيكون المطبخ الصيفي من النوع المغلق ، الذي بني على داشا ، عبارة عن مبنى متعدد الوظائف. يمكن أن تستوعب الضيوف ليلاً ، وتحويلها إلى نوع من نزل الصيد ، الذي يحظى بشعبية كبيرة مع محبي الأنشطة في الهواء الطلق ، أو استخدام منطقته كمخزن مؤقت. لبناء مطبخ صيفي بتصميم مغلق ، اختر مجموعة متنوعة من المواد. هنا يعتمد كل شيء على الميزانية والمصطلح الذي يجب أن يخدمه هذا المنزل. تذكر قصة الخنازير الثلاثة؟ هنا هو نفس النهج. من حيث المبدأ ، يمكنك القيام بذلك وطلاء الجدران الجافة أو البطانة أو الخشب الرقائقي ، ولكن هنا “البناء للأعمار” أفضل من كتل الرغوة والطوب والحجارة.
هناك طريقة أخرى لتجهيز مثل هذا المطبخ المتواضع في داشا ، وستكون الشرفة المفتوحة المجاورة للمنزل والمواجهة للحديقة بمثابة مكان لذلك. هنا ، فإن الموقد ، أو الموقد أو حتى فرن حقيقي يناسب تمامًا. هناك ركن للجدول والكراسي. لا تريد الغرائز؟ اعتاد على موقد الغاز؟ ليس سؤال! ويمكن أيضا أن تعمل في الفضاء المفتوح للمطبخ الصيفي في داشا. من الأسهل إحضار الماء إلى الشرفة ، لذلك قد تظهر مغسلة. لن يكون هناك أي صعوبات في الإضاءة. ربات البيوت المحذرات يمكن أن تعلق على الدرابزينات من صناديق شرفة الملحق وزرعها مع أعشاب البقدونس والكزبرة وغيرها من الأعشاب العطرية. سوف تكون مفيدة دائما في عملية الطهي ، والفكرة نفسها ستوفر عليك من الجري إلى الحديقة.
الأجهزة المنزلية الحديثة في المطبخ ، العتيقة منمنمة
أين نبني المطبخ؟
بعد أن قررت الحصول على مطبخ صيفي ، حيث تكون الأسرة بأكملها مريحة لقضاء الكثير من الوقت يومياً ، سيكون عليك البحث عن ركن مناسب في منطقتك من أجله. يجب أن تكون المعايير الرئيسية لمثل هذا الاختيار:
- راحة للكهرباء.
- إمكانية تنظيم إمدادات المياه.
من الواضح أن المطبخ لا ينبغي أن يكون بالقرب من المنطقة الاقتصادية وأكوام الكومبوست والمرحاض. لا تبنيها في الأراضي المنخفضة. هذا سوف يتجنب إغراق مباني المطبخ الصيفي في داشا بمياه الأمطار. إذا كنت تقوم ببناء غرفة أو منصة من الخشب القابل للاشتعال ، والخشب الرقائقي ، وما إلى ذلك ، فلا تضعه على مسافة أقرب من عشرة أمتار من هذه المباني التي تحترق بسهولة. ربما لا يناسبك حقًا ، ولكن لا ينبغي عليك المخاطرة. ليس من السوء ترتيب المطبخ فوق القبو ، ثم جميع المنتجات الضرورية ستكون على مسافة قريبة ، وخلال فترة الحصاد ، لا يجب أن تبقى في الحديقة بأكملها.
مطبخ صيفي مفتوح في الكوخ تحت مظلة خشبية كبيرة
المطبخ الصيفي في البلاد: ملء
مفتاح كل مطبخ هو الموقد ، والمطبخ الصيفي ليس استثناء. ما ينبغي أن يكون ، يعتمد بشكل خاص على رغبة أصحابها ومجموعة من الوظائف التي يجب أن تمتلكها. واحد يخدم الفرن الروسي ، نعم ، لذلك أيضا مع الفرن. آخرون أكثر “متقدمة” وتريد أن ترى في مطبخهم الشواء معقدة. وما زال آخرون غير غريبين على الإطلاق. انهم راضون عن الطعام في عجلة من امرنا ، لذلك هؤلاء الناس ما يكفي من موقد بسيط وأكثر من ذلك بقليل.
لا يهم ما هو نوع الموقد الذي سيتم استخدامه: الغاز أو الكهرباء أو الخشب – الشيء الرئيسي هو أنه ينبغي أن يكون. لكن فكر في الراحة بنفسك. ليس سرا أنه من أجل إذابة الموقد أو ضوء نضحك تحتاج إلى وقت معين ، وفي وقت واحد لا يمكنك طهي العديد من الأطباق في مثل هذه الحرارة ، لذلك عليك أن تختار: إما الخضار أو اللحم. لجعل الزينة ، يجب إعادة إطلاق النار ، وفي نفس المكان أو في مكان آخر في مكان قريب ومرة أخرى الانتظار حتى نفاد الحطب. الطبخ يأخذ حقا الكثير من الوقت. من حيث المبدأ ، في نزهة ، هذه ليست مشكلة ، ولكن لفترة طويلة من الراحة والراحة في داشا لذلك فمن الصعب جدا لطهي الطعام. الآن فهمت أنه في المطبخ الصيفي ، حتى لو كان موجودًا في الدولة ، تحتاج أيضًا إلى تنظيم منطقة الطهي بكفاءة ، وكذلك في مدينتك.
بساطتها في المطبخ الصيفي في الكوخ
بعد أن تناولت منطقة الطهي والقلي والخبز ، انظر إلى سطح الطاولة ، والتي من دونها ستجد المضيفة صعوبة في قطع اللحوم ، وعجن العجين ، وقطع السلاطات. يجب أن يكون لها مثل هذه الأبعاد التي توضع على سطحها مريحة عند الضرورة في مستلزمات الطهي وبالطبع المنتجات. يجب أن تكون معلمات الجدول الدنيا 90 × 60 سم. لن تستفيد بيئة المطبخ الصيفي المريحة إلا إذا ظهرت خزانة تحت سطح العمل. سيكون من الملائم وضع الأواني والأطباق والمقالي وأدوات المائدة اللازمة.
تحسين هذا النوع من الحجرة مع زوج من الرفوف – وهذا سيجعل من الممكن استخدام الفضاء بشكل أكثر عقلانية. سوف تحمي الأبواب المغلقة جميع الأواني من الغبار. سيكون الوتر الأخير لترتيب المطبخ الصيفي في المنزل الريفي مصدرًا للمياه ، والتي لا يمكن تجنبها عند غسل الصحون والتي يكون من المناسب فيها شطف يديك.
مطبخ صيفي مفتوح ، كمنطقة جلوس منفصلة مع موقد
أي شخص لديه ماء ساخن في المطبخ الصيفي لا يمكن حمايته إلا أن هذه المعجزة ممكنة فقط إذا كان المطبخ موجودًا في ملحق مجاور للمنزل. أنت تعتقد أن عملية الطهي دون ظروف مريحة كئيبة ، حاول تجهيز الغرفة بخزان مياه خاص يمكن أن يستلقي تحت أشعة الشمس ، من فرن عامل أو بطريقة حديثة – كهرباء. على العموم ، بعيدًا عن الحضارة ، يمكنك أن تفعل بدون حوض ، مضمن في كونترتوب. ربما ليس هذا هو الحل الأمثل ، ولكن في الخطة الاقتصادية يكون مفيدًا أيضًا.
أثاث في المطبخ الصيفي
“لتكملة وضع المطبخ الصيفي يمكن للكراسي المريحة الناعمة ، والتي هي نعاس رائع في الأمسيات الدافئة”
الآن دعونا نتحدث عن الأثاث. وبطبيعة الحال ، يمكن شراء أي أثاث داشا دون مشاكل في أي متجر ، ولكن إذا كنت في مزاج ، ثم محاولة تزيين المطبخ الصيفي في داشا الخاص بك مع البنود الخاصة بك المصنوعة يدويا. عند التخطيط لإنشاء أثاث ، فكر في نوع الأثاث المناسب لمطبخك: محمول خفيف أو رأسمالي. في الحالة الأخيرة ، يتم إرفاق جميع العناصر بشكل دائم بالمواقع المحددة ولا يمكن نقلها. يمكن أن يكون هذا الخيار مناسبًا لأنواع المطابخ المفتوحة تمامًا. إذا تركت من مكان إقامة صيفي ، فمن الممكن ألا تقلق ، أن الرياح سوف تشتت براز خفيف وستقوم بتحويل طاولة بلاستيكية. كما أنها ستحميها من هجمات الهواة بإضافة أشياء جيدة إلى حساب شخص آخر.
مطبخ الصيف مع الشواء وبار
يعني الأثاث الرأسمالي في البداية الأشياء ذات الوزن الكبير والقوة نفسها. يتم تضمين هذه العينات في أرضية خرسانية من المطبخ. غالبا ما يتم ذلك مع الطاولة والمقاعد المحيطة به. على قاعدة الأنابيب التي تم إنشاؤها ، قم بتثبيت المنضدة الخشبية أو الحجر أو البلاستيك ، الهياكل العريضة للمقاعد ، بشكل عام ، مبطنة بالخشب.
يمكنك محاولة إنشاء أثاث للمطبخ الصيفي ، الذي بني في dacha من المواد المرتجلة. على سبيل المثال ، لتشمل في هذه الحالة جدعة كبيرة ، والتي بعد بعض المعالجة يمكن أن تصبح أساسا ممتازا للجدول. أما بالنسبة للكونترتوب ، فإنه يمكن أيضًا أن يكون مصنوعًا من الخشب ، أو حتى مغطى ببلاطة خرسانية ضخمة. من نفس السجلات وجذوع لا لزوم لها يمكن sostrugany والمقاعد الأصلية. هنا ، فقط من الضروري حماية الخشب مع علاج محدد ، ثم سوف يقف الأثاث الخاص بك لأكثر من عام واحد.
تصميم مطبخ الصيف جنبا إلى جنب مع غرفة المعيشة
أولئك الذين يريدون المزيد من الراحة المتحضرة ، من الأفضل شراء مجموعات جاهزة للمطابخ القطرية أو طلب الديكور الداخلي للمصممين المحترفين. يمكن إنتاج أثاث مطبخ المنزل الريفي:
- من الكرمة.
- الروطان.
- شجرة.
- الجراحة التجميلية.
يمكن أن تكتمل أجواء المطبخ الصيفي بالكراسي المريحة الناعمة ، والتي هي نعاس رائع في الأمسيات الدافئة.
سوف تكون هناك حاجة الرفوف ، والجداول المتنقلة ، والرفوف في البلاد. حقيقة أن مطبخك موجود في البلد ، ليس سبباً لرفض تزيينه. لذلك ، على الرفوف المعلقة ، من المناسب بناء أطباق زخرفية ، مزهريات جميلة مع باقات من أزهار الصيف ، جميع أنواع الجرار مع التوابل والمنتجات الضرورية.
الأثاث الخوص في المطبخ الصيفي في الكوخ
إذا سمحت الظروف ، قم بتجهيز مطبخ “بعيد” مع ثلاجة وأجهزة منزلية أخرى مألوفة بالنسبة لك في حياة المدينة ، فقط لا تنسى تجهيزها لهم مسبقًا ، ثم سيكون مظهرهم متناغمًا للغاية.
طعام جميل من المطبوخ في الهواء النقي ، وحتى على نار مفتوحة ، من الصعب العثور عليها. مزايا هذه الأطباق هي ببساطة لا يمكن إنكارها ولا تحتاج التعليقات ، ناهيك عن الإعلانات.
إضاءة في مطبخ صيفي مفتوح
استنتاج
المطبخ الصيفي في داشا هو أفضل مكان “السحر” على الشواء ، واللحوم المشوية ، والشواء ، والتعليب. على ذلك يمكنك بأمان الغزير ، والتعامل مع المحاصيل التي تم حصادها. على الفور ، كما يقولون ، دون الخروج من الموقد ، وإعادة تدويره ، فرز الخيار على طول البنوك واثارة المربى العطري المغلي في حوض النحاس. استمتع بالوحدة الحقيقية مع الطبيعة ودع الجيران يحسدون راحتك!
معرض الصور – مطبخ الصيف في داشا:
المؤلف: داريا Degtyareva